목차
1. 전략의 목적
2. 밑반찬에 대한 정의
3. 업소별 밑반찬
4. 마케팅 전략
2. 밑반찬에 대한 정의
3. 업소별 밑반찬
4. 마케팅 전략
본문내용
벼 먹으면 정말 제 맛이다. 고객이 밑반찬만 먹어도 제값 다했다는 말이 나올 만큼 차려낸다.
이러한 노력들은 결코 쉽지 않은 일이다. 하지만 어렵고, 비용이 많이 들고, 귀찮다고 안 하게 되면 고객과 매출은 언제나 제자리걸음이다.
누군가는 현재 이런 밑반찬으로 장안의 소문을 내고 있다. 원가를 높이고 몸을 조금 더 움직이면 매출은 반드시 오른다.
이러한 노력들은 결코 쉽지 않은 일이다. 하지만 어렵고, 비용이 많이 들고, 귀찮다고 안 하게 되면 고객과 매출은 언제나 제자리걸음이다.
누군가는 현재 이런 밑반찬으로 장안의 소문을 내고 있다. 원가를 높이고 몸을 조금 더 움직이면 매출은 반드시 오른다.
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