닭고기(목우촌)의 유통실태조사 프리젠테이션

목차

1.닭고기 산업의 변천

2.닭고기 유통 경로

3.목우촌 유통 구조 및 전략

4.목우촌 유통 문제점 및 해결방안

5.결론

본문내용

과거부터 농축수산물의 유통구조는 매우 복잡하고 체계화되지 못하여 낙후성을 보였습니다. 닭고기도 예외는 아니었습니다. 닭고기 축산 농가들의 영세성, 정보부족, 상품의 특성상 출하의 불안정성 등으로 인해 닭고기를 중간상인들에게 싼값으로 매매하여 생산자 수취율은 떨어지고, 도시 소비자들은 중간상인들의 매점매석으로 인해 높은 가격을 주고 소비하는 실정이었습니다.

키워드

닭고기,   목우촌,   유통,   프리젠테이션