서울 그랜드 하얏트호텔 마케팅 사례 연구

목차

Ⅰ. 서론
1. 연구 목적
2. 연구방법 및 범위

Ⅱ. 본론
1. 서울 그랜드 하얏트호텔의 경영방식
2. 서울 그랜드 하얏트호텔의 위치 및 규모
3. 서울 그랜드 하얏트호텔의 마케팅 사례연구
1) 선도자의 법칙
(1) 리젠시 클럽
(2) 비서 마케팅(PRIVATE LINE)
2) 인식의 법칙
3) 희생의 법칙
(1) 제품 계열의 희생
(2) 시장의 희생(집중의 법칙)
(3) 지속적인 변화의 희생
4) 솔직성의 법칙
5) 영역의 법칙
4. 서울 그랜드 하얏트호텔의 현재 마케팅 추진 방향
1) 객실 지향 판매
2) 인터넷 사업
(1) 홈페이지
(2) 인터넷 서비스
3) 인사 개혁

Ⅲ. 결론

〔 참고 문헌 〕

본문내용

서비스하고 있어 언제, 어디에 있어도 하얏트호텔만 접속하면 쉽게 원하는 정보를 얻을 수 있다.
하얏트 내 경영상의 특징으로는 본사에서 관리하기가 수월하다는 측면에서 위탁경영의 이점을 살린 업무의 통일성 및 연속성으로 고객이 어느 곳을 가더라도 하얏트는 언제나 하나같다는 느낌을 가지게 하는 브랜드 이미지 확립 마케팅을 꽤 할 수 있다.
(2) 인터넷 서비스
인터넷은 이제 선택이 아니라 필수이다. 더욱이 비즈니스 고객이라면 인터넷은 자신의 생계수단의 한 부분이라 해도 과언이 아니다. 이렇게 인터넷의 중요성이 부각되면서 비즈니스 고객을 target으로 하는 서울 그랜드 하얏트도 고객을 위한 인터넷 서비스에 특별한 투자를 해오고 있다. 우선, 하얏트 인터네셔널이 싱가포르의 인터넷사와 계약을 체결한 이후 각 객실과 연회장, 회의실, 비즈니스 센터에 I-QUEST를 설치하여 비즈니스 고객을 위한 서비스를 실시하고 있다. I-QUEST는 기존 모뎀 접속 보다 175배 빠른 속도로 현재 국내 접속 속도에서는 가장 빠른 Advantage를 가지고 있다.
그리고 플러스/플레이 시스템을 도용하여 개인 컴퓨터 환경을 재 설정하거나 새로운 소프트웨어를 설치하는 번거로움 없이 객실 내에 설치된 데스크포트의 케이블을 자신의 컴퓨터에 내장된 랜카드에 꽂기만 하면 인터넷에 바로 접속 될 수 있도록 호환성을 유지하고 있다.
또한, 고객의 보안을 고려하여 VPN(Vitual Private Networks) 솔루션을 제공하여 회사나 개인 집무실에서 접속할 수 있었던 기밀 서류나 e-mail을 안전하게 체크 할 수 있도록 서비스함으로써 서울 그랜드 하얏트호텔은 인터넷 서비스에서 속도와 호환성 및 안전을 고객에게 서비스한다는데 주력하고 있다.
3) 인사 개혁
IMF의 경제적 위기 속에서 기업 군살 빼기 운동은 서울 그랜드 하얏트에게도 예외는 될 수 없었다. 다음 표는 1997. 1998. 1999년 12월 달 서울 그랜드 하얏트호텔의 재무제표이다.(참조 2)
위(참조 2)표에 의해 인건비가 1998.12월에는 1.511.976.천원에서 1999년 12월에는 836.209천원으로 거의 절반 수준으로 줄은 것을 볼 수 있다. 이는 급여격감과 대규모의 인원 감축이 감행된 것을 쉽게 알 수 있는 대목이다. 그리고 복리후생비, 교육훈련비도 현저하게 줄은 것을 보면 기업의 인사 정책에 어떤 변화가 있었는지 알게 해 준다.
Ⅲ.결론
이상으로 마케팅 법칙을 토대로 한 서울 그랜드 하얏트호텔의 마케팅 사례를 조사하여 보았다. 앞으로 호텔은 Quality가 높은 상품을 만드는 것도 중요하지만 이 것을 어떻게 포장하고 어떻게 어필하여 고객의 인식에 자리잡게 되는지가 더욱 중요한 일이 되었다는 것을 연구를 통해 알 수 있었다.
이런 점에서 서울 그랜드 하얏트호텔의 마케팅 사례는 상품만을 마케팅으로 국한시킨 것이 아니라 기업 전체의 일괄적인 정책으로 고객의 인식에 깊게 자리잡을 수 있는 마케팅 사례를 보여 주고있다. 그러나 최고의 마케팅 업적을 보유한 서울 그랜드 하얏트에게도 몇 가지 보완하고 추진되어져야 할 사안들이 있다.
다음은 서울 그랜드 하얏트호텔의 추진과제 및 보완 사항들을 정리해 보았다.
첫째, 경쟁사들의 철저한 분석이 요구된다.
서울 그랜드 하얏트호텔의 경쟁사는 인터콘티넨탈과 웨스틴조선호텔이다. 이 두 호텔 모두 비즈니스 호텔로서 서울 그랜드 하얏트호텔과 유치 고객이 중복된다. 그러나 입지적 측면에서 소공동의 웨스틴조선과 삼성동에 위치한 인터콘티넨탈에 비해 서울 그랜드 하얏트는 접근성이 상당히 불리한 핸디캡을 안고 있다. 비록 지하철 6호선이 개통되었다지만 실질 고객이 지하철을 이용하는 횟수는 미비하다.
따라서 서울 그랜드 하얏트는 자신의 호텔에서만 누릴 수 있는 혜택을 고객에게 제공하는 공격적이며 차별적인 마케팅이 수반되어야 한다. 현재 호텔 업계에서 최고의 경영 이익을 남기고있는 인터콘티넨탈이나 경쟁 업체인 웨스틴조선을 앞지를 수 서울 그랜드 하얏트의 현 과제이다.
둘째, 가격에 있어서 고 가격 전략을 고수하되 고급 서비스를 제공 할 수 있도록 철저한 종사원 교육이 이행되어야 한다.
이러기 위해서는 낙하산 인사를 철저히 근절해야 하며 서비스 마인드를 지닌 종사원을 선발하여 체계적인 교육과정을 거쳐야 할 것이다. 그리고 수시 종사원 모집에서 벗어나 교육기관과의 연계를 통한 인력 확충이나 해외 우수 인력을 스카우트하는 것도 검토해 보아야 할 문제이다.
셋째, 하얏트 인터네셔널의 수직적 전달 경영 방식에서 벗어나 지역적 특색을 고려한 유연한 마케팅 전략이 필요하다.
서울 그랜드 하얏트는 아직 국내의 유수 호텔업들에 비해 선도적인 위치에 있다. 그렇기 때문에 많은 기업들로부터 공격의 대상이 되며 단점이 하나씩 노출된다면 후발 업체들의 집요한 공격이 예상된다. 그런데, 서울 그랜드 하얏트의 경영 방식이 여전히 인터네셔널의 전달만을 이행하는 전달자로서의 기능만을 답습한다면 업무의 신속한 대처가 불가능해 질 것이다.
넷째, 객실 서비스에 있어서 일대일 마케팅을 강화하여 전체적인 만족도를 높여야 한다.
서울 그랜드 하얏트호텔은 비즈니스 성향의 FIT고객이 다수이다. 그러므로 그들이 호텔을 선택하는 신속한 체크인/아웃, 객실배정, 취향을 끊임없이 관리하는 마케팅이 필요하다. 그리고 인터넷이나 회의 장비도 비즈니스 고객이 이용함에 불편함이 없도록 항상 최신의 장비를 구비해 주고객의 만족도를 높여나가야 할 것이다.
〔 참고 문헌 〕
알 리스잭 트라우트(2000), “마케팅 불변의 법칙”, 십일월출판사
최주호(1998), “특급호텔 식음료부문의 생산성 향상 방안에 관한 연구”
김동준(1999), “비즈니스와 리조트 호텔의 고객 만족에 따른 마케팅 전략”
김영수(1996), “호텔 인터넷 마케팅에 관한 실증적 사례 연구”
(주)워커힐(2000), “여의도 Hotel Project에 대한 검토”
(주)워커힐(2000), “8월 경쟁사 영업 현황 요약”
〔 참고 인터넷 사이트 〕
http://www.frechal.com/hotel4you
http://www.hyatt.com
http://www.seoul.hyatt.com

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