인삼에 대한 이해

목차

Ⅰ. 고려인삼
1.고려인삼이란
2.고려인삼의 생육환경
3. 고려인삼의 형상

Ⅱ. 인삼의 종류 및 특성

Ⅲ. 홍삼(인삼)의 효능
1.현대의학적 효능
2.성인병 등 각종 질환 치료효과

본문내용

뿌리가 마치 사람모양을 닮은 식물로 줄기나 잎은 가을에 말라 죽지만 뿌리는 살아 있는 다년생 반음지성의 숙근초이며, 그 약효가 뛰어나 신초, 영초, 불로초등 여러 가지 명칭으로 불리워져 각종 질병의 예방 또는 보양에 광범위하게 복용 되어 온 신비의 약용식물로 한국에서 생산된 인삼.
고려인삼뿌리의 전체 형태는 뇌두(腦頭),주근(主根),지근(支根) 측근(側根), 세근(細根), 근모(根毛)등 주근 이외에도 많은 잔뿌리가 나 있고 마치 사람의 형태와 비슷하다.
- 수 삼 : 1~6년근 인삼을 밭에서 캐내어 건조 시키지 않은 인삼으로 생삼이라고도 한다.(보관유효기간 : 약2주 이내)
- 홍 삼 : 4~6년근 수삼을 증기로 쪄서 햇빛에 건조 시켜 제조한 암갈색의
저장성이 좋은 인삼이다.(보관유효기간: 10년 이상)
- 태극삼 : 3~6년근 수삼을 물로 익혀 건조 시킨 담황색을 띤 인삼이다.
- 백 삼 : 3~6년근(대부분 4년근 이하가 주임)수삼을 원형 그대로 또는
껍질을 벗겨 건조 시킨 담황백색을 띤 인삼이다.
(보관유효기간 : 1년)

키워드

인삼,   고려인삼,   홍삼,   성인병,   현대의학,   수삼,   약초