목차
1. 기업소개 및 점포소개
2. 서비스의 구성 및 유형
3. 전략적 서비스 개념
4. 서비스 기본 전략 및 전술
5. 내부 마케팅, 외부 마케팅
6. VIPS의 메뉴구성
7. VIPS 의 현재 위치
8. VIPS의 나아갈 방향
9. 매장방문사진
2. 서비스의 구성 및 유형
3. 전략적 서비스 개념
4. 서비스 기본 전략 및 전술
5. 내부 마케팅, 외부 마케팅
6. VIPS의 메뉴구성
7. VIPS 의 현재 위치
8. VIPS의 나아갈 방향
9. 매장방문사진
본문내용
1.기업 및 점포소개
(1) CJ 푸드빌 소개
1) 소개
CJ 푸드빌은 ‘외식을 통한 건강, 즐거움, 고객가치를 창출하는 최고의 외식기업’을 지향하는 외식사업 전문 기업으로 2000년 7월1일CJ그룹의 외식사업부에서 분사한 이래 ‘스카이락(Skylark),빕스(VIPS),‘한쿡(HanCook),'델쿠치나(Delcucina)'를운영하고있다.
2)연혁
창업기 1994 : 스카이락 1호점 개점
도약기 1997 : 빕스 1호점 개점
조정기 1998 : 뚜레쥬르 OPEN
성장기 2000 : CJ 푸드빌 출범
2001 : 델리쿠치나 1호점 개점
2003 : 한쿡 1호점 개점
2004 : 스위트리 1호점 개점
2005 : 시젠 1호점 , 에프더 더레인 1호점 개점
(1) CJ 푸드빌 소개
1) 소개
CJ 푸드빌은 ‘외식을 통한 건강, 즐거움, 고객가치를 창출하는 최고의 외식기업’을 지향하는 외식사업 전문 기업으로 2000년 7월1일CJ그룹의 외식사업부에서 분사한 이래 ‘스카이락(Skylark),빕스(VIPS),‘한쿡(HanCook),'델쿠치나(Delcucina)'를운영하고있다.
2)연혁
창업기 1994 : 스카이락 1호점 개점
도약기 1997 : 빕스 1호점 개점
조정기 1998 : 뚜레쥬르 OPEN
성장기 2000 : CJ 푸드빌 출범
2001 : 델리쿠치나 1호점 개점
2003 : 한쿡 1호점 개점
2004 : 스위트리 1호점 개점
2005 : 시젠 1호점 , 에프더 더레인 1호점 개점
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