음식점 창업을 위한 소비자의 개인적 성향을 묻는 설문지

목차

Ⅰ. 개요

Ⅱ. 조사의 목적

Ⅲ. 조사문제

Ⅳ. 조사의 배경 및 필요성

Ⅴ.조사내용

Ⅵ. 분석과 해석

Ⅶ. 조사의 요약

마지막은 설문지.

본문내용

홍보를 한다면 그것은 완전 잘못된 것이다. 잘못되면 음식점의 이미지가 나빠질 수도 있다. 그러므로 손님들을 방해하지 않으며 홍보를 하는 것이 중요하다.
이미지가 나빠짐
관심 없음
방문을 고려
적극 활용
33
20
23
24
계산방법
계산 방법으로 후불이 76%으로 거의 대부분을 차지했고 선불 보다는 후불을 선호하는 것으로 나타났다.
선불
후불
24
76
월 평균 외식 지출비
월 평균 외식 지출비로는 20~30만 원대가 거의 대부분 이였고 건양대 학생들의 월평균은 약 20만 원 대로 정해졌다.
5만원 미만
5~10만원미만
10~20만원미만
20~30만원미만
30만 원 이상
4
6
25
43
22
Ⅶ. 조사의 요약
음식점에서 중요시 하는 것으로는 맛과 서비스가 제일 많이 선정 되었는데 학생들이 중요시하는 것은 맛과 서비스란 것을 알 수 있었다.
종업원의 웃는 표정은 거의 대부분 사람들이 기분이 좋다고 응답 하였고 종업원이 웃으면서 서비스를 대한다면 더욱 더 많은 고객을 확보할 수 있다는 확신이 생겼다.
그러나 역시 서비스는 좋지만 식당의 음식이 맛이 없어서 다신 안 간다는 의견이 53%나 되었다. 식당은 서비스도 중요하지만 맛도 중요하다는 것을 알게 되었다.
또 홍보부분에서 입소문이나 메스컴에 대한 신뢰를 나타내는 것으로 믿는 사람들이 53%나 차지했다. 이것으로 볼 때 홍보에 대한 믿음을 가지고 음식점을 찾는 것 같다.
하지만 음식점 홍보가 중요하기는 하지만 손님들의 사생활을 방해해가며 홍보를 한다면 그것은 완전 잘못된 것이다. 잘못되면 음식점의 이미지가 나빠질 수도 있다. 그러므로 손님들을 방해하지 않으며 홍보를 하는 것이 중요하다.
이러한 설문지 결과를 통해 고객들의 불만사항과 요구사항을 기회로 만들어 좀 더 음식점에 대한 신뢰를 높이고 향상시켜나가야겠다.
조사하면서 조사대상이 한정이 되어있어 거의 대답이 비슷하여 어려움이 있었지만 기회가 된다면 조사대상을 넓혀 SWOT분석을 자세히 조사하고 싶다.
음식점 창업을 위한 소비자의 개인적 성향을 묻는 설문지
안녕하세요.^^ 꽃피는 봄을 맞이하여 늘 행복하시죠? 늘 행복하시길 소망해요^^ 의식주 중에 가장 우리 생명과 밀접하게 연결되어 있는 음식, 그만큼 우리에게 너무나 중요하죠!! 바쁜 현대 생활을 살다보면 집에서 부모님이 해주시는 음식보다, 음식점에서 사먹는 경우가 참 많죠? 하루에 세끼모두 밖에서 먹는 일도 허다해요, 그만큼 어떤 음식점을 선택하는 가는 중요한 문제에요, 맛있고 가격도 저렴한 음식을 사먹게 된다면 하루가 기분이 좋지만, 맛도 없고 가격도 비싼 음식을 먹게 된다면 정말 기분이 나쁘죠? 그만큼 우리에게 어디서 어떤 음식을 사먹는가는 무시할 수 없는 문제에요, 저는 여러분의 개인적 성향을 조사해서 가장 이상적인 음식점을 설계해볼까 해요^^ 설문조사에 정성껏 응해 주셔서 너무나 감사합니다.
* 당신에 대해 알려주세요!!!!
1. 성별 1)남 2)여
2. 나이 1) 19~20세 2) 21~23세 3) 24~26세 4) 27세 이상
3.당신은 보기 중에 어떤 스타일의 음식점을 가장 선호하세요?
1)일식 2)중식 3)한식 4)양식
4.대체로 어디서 음식을 사드세요?
1)학교에서 2)학교주변 3)시청주변 4)특정단골음식점
5.음식점에서 가장 중요하게 여기는 부분은 모에요?
1)위치 2)서비스 3)내부인테리어 4)맛
6.대체로 몇 층에서 식사를 하시는 편인가요?
1)1층 2)2층 3)3층 4)4층 5)그 이상 고층
7.음식이 맛이 없더라도 종업원들의 서비스에 매우 만족했다면요?
1)다음에 또간다 2)절대로 다시 안 간다. 3)가끔 간다.
8.서비스는 매우 엉망이지만 맛이 일품이 라면요?
1)다음에 또간다 2)절대로 다시 안 간다. 3)가끔 간다.
9.음식점원들이 모두 일정한 유니폼을 입는 다면 어떤 느낌을 받을까요?
1)깔끔해 보일 것 같다 2)부담스럽다 3)훌륭한 서비스를 제공할 것 같다
4)별 느낌 없을 것 같다 5)그런데 관심 없다
10.음식점에서 특정메뉴를 추천한다면?
1)무조건 먹는다. 2)그건 절대로 먹지 않는다. 3)우선가격부터 본다.
11.종업원들이 주문받을 때부터 다 먹고 나갈 때까지 웃는 표정이 라면요?
1)기분이 나쁘다 2)기분이 좋다 3)종업원에 따라 틀림 4)관심 없음
12.음식점을 선택할 때 결정에 가장 중요하게 미치는 영향은요?
1)친구가 가자고 하는 대로 2)그날 먹고 싶은 것 3)많이 알려진 곳
4)걸어가기 쉬운 곳
13.음식점에서 회원제 적립카드를 만들어서 포인트를 적립해 주고 요금 지불시에
마일리지를 사용한다면?
1)자주 사용한다. 2)가끔 사용한다. 3)사용하지 않는다. 4)귀찮다
14. 회원카드로 인해 받고 싶은 서비스는 무엇입니까?
1)쿠폰 제공 2)사은품 제공 3)이벤트 참여
4)이메일, 우편 등을 통한 정보(신 메뉴 출시, 판촉행사 등)제공
15.혼자 먹는 음식점의 메뉴로 선호되는 종류는 무엇입니까?
1) 제철 면류(우동, 쫄면, 라면, 국수, 냉면 등)
2) 간단한 분식(떡볶이, 김밥, 튀김 등)
3) 일반 런치타임 음식 (돈가스, 새우볶음밥, 그라탱 등)
4) 중식
16.음식점에 대한 정보는 주로 어디에서 얻습니까?
1)주위사람들의 권유 2)신문, 잡지 3)홍보물 4)간판이나 플랜카드 5)맛 집 소개책자
17.귀하는 음식점에 대한 홍보(각종 매스컴이나 입소문 등)를 어느 정도나 믿으십니까?
1)매스컴 등에 소개됐던 업소는 믿고 찾는다.
2)광고성이 짙은 것 같아 꺼려지게 된다.
3)관심 없다
4)기타
18.업소로부터 업소홍보와 관련해 주기적인 연락(전화, 이메일, 우편물 등)을 받는다면?
1)귀찮은 나머지 해당 업소의 이미지가 나빠진다.
2)별 관심 없다
3)방문을 고려해 본다.
4)그때마다 내용을 체크해 외식 시 적극 활용한다.
19.계산 시에는 선불과 후불 중 어느 쪽이 편하세요?
1) 선불 2)후불
20. 월평균 외식 지출 비는 어느 정도 입니까?
1)5만원미만 2)5~10만원미만 3)10~20만원미만 4)20~30만원미만 5)30만 원 이상
- 설문에 응해주셔서 진심으로 감사드립니다. ^.^ -

키워드

음식점,   창업,   개인적,   성향,   설문지,   설문조사,   학생들