목차
1. 제목
2. 목적
3. 이론
4. 실험방법
5. 고찰 및 관찰
6. 결과 및 참고문헌
2. 목적
3. 이론
4. 실험방법
5. 고찰 및 관찰
6. 결과 및 참고문헌
본문내용
체로 물에 녹는다. 탄소사슬의 길이가 6∼9개인 알데히드는 방향을 지니고 있으므로 향료로 쓰이나, 탄소사슬이 이보다 긴 것은 물에 녹지 않는 고체를 이룬다. 방향족알데히드도 방향을 지니고 있는 것이 많다. 알데히드는 산화되어 카르복시산으로 되기 쉽고, 공기 중의 산소에 의해 산화되는 점이 케톤과 다르지만, 카르보닐기가 첨가화합물을 만들거나 카르보닐시약과 반응하는 점 등은 케톤과 비슷하다. 알데히드를 검출하는 데는 펠링용액 ·은거울반응 등을 이용하여 환원성을 조사하고, 카르보닐시약과 반응시켜 알데히드인 것을 확인한다.
출처: http://100.naver.com/100.nhn?docid=107281(백과사전)
유기화학(L.G.Wade, Jr 원저): http://chem.prenhall.com/wade
출처: http://100.naver.com/100.nhn?docid=107281(백과사전)
유기화학(L.G.Wade, Jr 원저): http://chem.prenhall.com/wade
소개글