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이 많이 참여해 마지막날이였음에도 불구하고 더욱 성황했던 것 같았다. 그만큼 유익하고 여러 계층들이 흡수할 수 있는 정보들이 공유될 수 있었다고 생각한다. 또, 업계에서 쓰이는 조리기기들을 선보이면서 그 기기들로 직접 음식을 조리하고 시식할 수 있어서 다름 전시회에서 볼 수 없는 장면들도 많이 연출되었던 점이 흥미로웠다.
또 같이 간 언니의 아버지께서 조금 편찮으셨는데 그럼 분들을 위한 기능성있는 식품들을 직접 효능을 듣고 믿을 수 있는 식품들이 구입으로 이루어져 소비자들도 좋고 판매하시는 분들도 이번 박람회가 자신의 상품을 홍보하는 장이 될 수 있을 건이라 생각하니 요즘 같은 불황에 이런 박람회가 많은 도움을 줄 수 있지 않을까라는 생각도 들었다.
다양한 음식문화 개방과 새로운 식문화 산업의 정보제공을 통해 국내 외식산업의 질적. 양적 발전 증진을 도모하고, 외식산업의 활성화를 통하여 국민보건 향상 및 외식업 종사자들의 사회적 위상을 제고하여 선진음식문화의 토대마련하며 다양한 우리 음식 문화를 선보임으로써, 한국음식의 인지도 상승 및 소비 확산시키기 위한 이번 박람회의 취지에 알맞은 그런 행사에 참여할 수 있어 또 한번의 교육의 장이 되었다 생각한다.
또 같이 간 언니의 아버지께서 조금 편찮으셨는데 그럼 분들을 위한 기능성있는 식품들을 직접 효능을 듣고 믿을 수 있는 식품들이 구입으로 이루어져 소비자들도 좋고 판매하시는 분들도 이번 박람회가 자신의 상품을 홍보하는 장이 될 수 있을 건이라 생각하니 요즘 같은 불황에 이런 박람회가 많은 도움을 줄 수 있지 않을까라는 생각도 들었다.
다양한 음식문화 개방과 새로운 식문화 산업의 정보제공을 통해 국내 외식산업의 질적. 양적 발전 증진을 도모하고, 외식산업의 활성화를 통하여 국민보건 향상 및 외식업 종사자들의 사회적 위상을 제고하여 선진음식문화의 토대마련하며 다양한 우리 음식 문화를 선보임으로써, 한국음식의 인지도 상승 및 소비 확산시키기 위한 이번 박람회의 취지에 알맞은 그런 행사에 참여할 수 있어 또 한번의 교육의 장이 되었다 생각한다.