유아과학교육 계란(달걀) 실험

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유아과학교육 계란(달걀) 실험 에 대한 보고서 자료입니다.

본문내용

10스푼씩 똑같은 양을 넣었는데 설탕물에서 달걀이 뜨게 하려면 설탕의 양을 좀 더 많이 넣어야 한다고 한다. 같은 양의 소금과 설탕을 물에 녹였을 때 소금물이 설탕물보다 밀도가 더 높기 때문이라고 하는데 이것은‘이온화’와 관련이 있다고 한다.
▼ 인터넷에서 찾게 된 설명
어떤 물체가 설탕물에서 소금물보다 안 뜨는 것은 설탕물은 물에 녹을 때 이온화를 하지 않기 때문이다. 그러나 소금은 이온화가 Na+와 Cl-로 되어 두개로 이온화된다. 곧 이것은 설탕보다 소금이 두 배의 몰수를 갖는다는 것을 뜻하고 따라서 물체는 소금물에서가 설탕물에서보다 더 잘 뜨게 되는 것이다.
- 콜라에 달걀을 넣으면 부글거림과 기포가 생기는 이유
달걀 껍질의 주성분은 탄산칼슘(CaCO3)인데 이 탄산칼슘은 산과 만나게 되면 반응을 하게 된다. 콜라에는 탄산(H2CO3)과 인산의 산 성분이 들어있는데 이 산성분과 달걀껍질의 탄산칼슘이 만나면서 이산화탄소를 만들게 된다. 이렇게 만들어진 이산화탄소가 작은 방울을 이루어 달걀의 표면에 달라붙거나 기체가 되어 밖으로 나가려고 한다. 이렇게 달걀 표면에 달라붙은 작은 이산화탄소 방울은 달걀을 위로 띄우는 역할을 하고 기체가 된 이산화탄소는 날아가려는 성질 때문에 기포로 뽀글뽀글 올라오게 되면서 끓는 것처럼 보이는 것이다.
그런데 이산화탄소가 달걀의 표면에 붙어 달걀을 위로 띄우게 되면 수면(콜라) 위에 나타난 이산화탄소(기포)는 공기 속으로 달아나고 기포를 읽어버린 달걀은 다시 가라앉았다가 떠오르고를 반복했다가 마침내 표면에 붙어있던 이산화탄소의 양이 적어지면서 가라앉게 되는 것이다.

키워드

유아과학교육,   과학,   달걀실험,   계란실험,   소금물,   설탕물,   탄산음료,   밀도