영양사 현장실습일지

본문내용

1. 검수: 구매요청서(발주서)에 의해 배달된 물품의 내용(품질, 규격, 성능, 수량 등)이 구매하려는 해당 식재료와 일치하는 가를 검사하고 받아들이는데 따른 관리 활동.

키워드

영양사,   현장실습,   실습일지,   검수,   메뉴,   전처리