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본문내용
쓴다. 껍질에서 짜낸 정유는 요리와 술의 향료나 방향제로 쓴다.
6. 금귤 kumquat
열매는 대부분 날로 먹고 통조림을 만든다. 과일 껍질도 여러모로 이용되는데, 말려 두고 차로 달여 마시기도 하고 설탕에 재었다가 먹기도 하며, 설탕과 함께 조려 정과를 만들기도 한다. 또, 과일 껍질을 압착해서 얻은 정유는 청량음료로 쓰고 술에 배합하기도 한다.
6. 금귤 kumquat
열매는 대부분 날로 먹고 통조림을 만든다. 과일 껍질도 여러모로 이용되는데, 말려 두고 차로 달여 마시기도 하고 설탕에 재었다가 먹기도 하며, 설탕과 함께 조려 정과를 만들기도 한다. 또, 과일 껍질을 압착해서 얻은 정유는 청량음료로 쓰고 술에 배합하기도 한다.
키워드
- 가격500원
- 페이지수2페이지
- 등록일2009.01.01
- 저작시기2007.10
- 파일형식한글(hwp)
- 자료번호#512142
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