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쓴다. 껍질에서 짜낸 정유는 요리와 술의 향료나 방향제로 쓴다.
6. 금귤 kumquat
열매는 대부분 날로 먹고 통조림을 만든다. 과일 껍질도 여러모로 이용되는데, 말려 두고 차로 달여 마시기도 하고 설탕에 재었다가 먹기도 하며, 설탕과 함께 조
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종류와 효능
01) 로만 카모마일(Roman chamomile)
- 진정제, 치통과 두통에 효과적. 여드름, 화상, 관절염, 근육통, 극도의 흥분에 대한 진정제.
02)프랜킨신스(frankincense)
- 피부염, 기관지염, 우울증에 효과적. 호흡기 계통, 후두염, 육체적, 정신적
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7. 가지 Eggplant
과육이 스폰지 상태여서 기름을 잘 흡수하기 때문에 리놀산이아 비타민 E 섭취에 도움이 되고, 콜레스테롤이 걱정되는 사람에게 좋다.
8. 오이 Cucumber
수분이 90% 이상이고 아삭하게 씹히는 산뜻한 맛이 식욕을 돋우는 채소이다.
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한국은 7세기부터 염장에서 비롯된 김치의 역사를 가지고 있다. - 목 차-
김치의 역사
김치의 지역별 특성
지역별 김치의 종류
김치 사진
김치의 영양
김치의 효능
김치를 맛있게 먹는방법
김치에 대한 궁금증
마무리
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종류와 인체에 미치는 효능 및 결핍과 과잉의 문제점을 기술해 보았다. 식품으로서 몸 안에 모든 영양소를 섭취하기 어렵다며 섭취 부족을 보충제를 통해 보충해야한다고 주장하는 사람들이 있는 반면, 우리가 먹고 있는 식품으로도 충분히
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