오감을 사로잡는 카페 나무그늘의 성공포인트

목차

1.개요

2. 본론
가. 성공 포인트
나. 타켓 분석
다. 포지셔닝
라. 서비스 패키지 분석
다. 문제점

3. 결론
※ 참고 자료 및 기사

본문내용

따른 위험요소, 즉 리스크는 더욱 크다고 할 수 있다. 하지만 단기간 내에 빠르게 성장한 맥도날드나 마리오트의 코트야드 호텔 등과 같이 서비스 상품의 대대적인 성공은 시장에서의 서비스 상품에 대한 대폭적인 수요확대가 가능하다는 것을 보여주었다.
이미 고도화된 기존시장에서 새로운 서비스 상품으로 성공하기 위해서는 아이디어만으로는 성공 할 수 없다. 아무리 기발하고 뛰어난 아이디어라도 소비자의 수요가 없다면 산업성이 현저히 떨어지기 때문이다. 그러므로 성공족인 서비스 상품의 개발을 위해서는 고객의 니즈를 확실히 파악하여 고객에게 최대한의 효용성을 제공하여야한다. 이런 점에서 ‘나무그늘’ 이라는 신개념카페는 차 한 잔을 마셔도 고급적인 분위기를 느낄 수 있고 값 싼 가격에 다양한 체험을 할 수 있는 소비자의 욕구를 잘 반영하여 차 시장에서 성공적인 기업이 될 수 있었던 것이다.
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※ 참고 자료 및 기사
서비스운영관리 / 형설출판사 / 원석희
-제1장 서론, 제7장 서비스 상품개발
나무그늘 홈페이지 / http://www.restree.net
매일경제 2007.09.27 ‘덤과 펀(fun)이 있는 ‘나무그늘’, 토종 커피숍이 나간다!’
한국경제 2007.08.20 ‘창업 성수기 다가오는데…돈 될 만한 업종 "콕 찍어"’
서울경제 2007.07.04 ‘족욕·독서·게임… '멀티 카페'가 뜬다.’
미디어다음 2007.06.06 ‘나무그늘, 커피 마시며 닥터피시와 스킨십 하자’

키워드

나무그늘,   생산운영,   스타벅스,   타켓 분석,   서비스 패키지