[독후감] 음식문화에 대한 책읽고 감상문쓰기-쉐프와 레스토랑을 이야기하다-키친로망

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[독후감] 음식문화에 대한 책읽고 감상문쓰기-쉐프와 레스토랑을 이야기하다-키친로망에 대한 보고서 자료입니다.

본문내용

추억이며, 무엇보다도 세강에서 가장 행복한 나눔이다.(epiloge중에서)
키친은 각각 다른 음색과 선율로 소리를 내지만 하나의 화음을 이루는 교향악과 같다. 솔리스트의 기교보다 모두의 호흡이 더 중요한 것도 키친과 교향악이 닮은 점이다. 키친의 지휘자로서 쉐프는, 악보를 해석해서 키친의 연주자들에게 등대와 같은 안내자가 된다. 안효주 (스시 효 쉐프)

키워드

키친,   로망,   레스토랑,   음식,   기행,   미식,   양식,   에세이,   있는,   라면,   요리사,   요리