한국을 홍보할 수 있는 기내식 음료와 음식을 본인의 아이디어(Idea)를 발휘해 기획해 보시오.

소개글

한국을 홍보할 수 있는 기내식 음료와 음식을 본인의 아이디어(Idea)를 발휘해 기획해 보시오.에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 기내식의 역할 및 오늘날 기내식의 중요성
2. 최근 기내식의 서비스 경향분석
3. 우리나라를 홍보할 수 있는 나만의 기내식 음료와 음식의 개발

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고자료

본문내용

나라 음식이라 할 것이다. 즉, 이미 많은 외국 관광객들이 이들 음식을 접해보았기 때문에 특별하고 이색적인 것을 찾는 외국인 관광객들에게 이들 음식은 큰 메리트로 다가갈 수 없다고도 생각해 보았다. 따라서 나는 20~30년 전 우리나라 시골에서 흔히 먹을 수 있었던 ‘쪽자’(설탕과 소다를 녹여 혼합한 설탕과자)를 제공하거나 붕어빵을 제공하는 것이 외국인 관광객들에게 가장 크게 어필할 수 있는 한국적인 기내식 음식이 될 수 있을거란 생각을 해보았다.
나. 식혜와 수정과
사실 대한항공이나 아시아나 항공에서는 아직도 맥주나 생수, 쥬스 등을 기내식 음료로 제공하고 있다. 그러나 맥주나 생수, 쥬스는 상당히 일반적인 기내식 음료라 할 것이며, 이러한 음료보다는 식혜와 수정과를 기내식 음료로 제공하게 된다면 한국의 우수한 음료문화를 전 세계에 알릴 수 있는 기회가 될 것이라는 생각을 해보았다.
특히 식혜와 수정과는 전 세계 어디에서도 볼 수 없는, 우리나라 전통의 음료식품이라는 것에서 많은 외국인들은 식혜와 수정과에 큰 호응을 할 것이라는 생각을 해보았다.
Ⅲ. 결론
이상 본 레포트에서는 우리나라를 홍보할 수 있는 기내식 음료와 음식을 나의의 아이디어(Idea)를 발휘해 기획해 보았다. 기내식 음료와 음식은 한 국가의 이미지 형성에 직접적인 영향을 미칠 수 있다고 생각해 보았으며, 이에 따라 우리나라 항공사에서도 한국의 美를 널리 홍보할 수 있는 독특한 기내식 개발에 더 많은 노력을 귀기울여야 하지 않을까 생각해 보았다.
Ⅳ. 참고자료
음식으로 읽는 한국 생활사 윤덕노 저 | 깊은나무 | 2014.11.28.

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