목차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 영아기의 영양
2. 영아기의 영양의 중요성
3. 영아기 영양의 일반적 특성
1) 고칼로리
2) 고단백
3) 비타민과 미네랄
4) 수분
4. 나의 의견
Ⅲ. 결론
참고문헌
Ⅱ. 본론
1. 영아기의 영양
2. 영아기의 영양의 중요성
3. 영아기 영양의 일반적 특성
1) 고칼로리
2) 고단백
3) 비타민과 미네랄
4) 수분
4. 나의 의견
Ⅲ. 결론
참고문헌
본문내용
주는 매우 중요한 요소이다. 이 시기의 영양결핍은 성장 발육뿐만 아니라 정신적 성장 발달에도 장애를 준다. 영아기는 성인식으로 서서히 옮겨가면서 식습관이 형성 고정화되며, 영양에 대한 기초형성이 중요해지며, 영양에 대한 지식이 더욱 확대되고 영양에 대한선호가 뚜렷하게 나타나는 시기이다. 이런 의미에서 영아기의 영양 섭취와 이에 대한 관리는 매우 필수적이다. 이를 위해 영아기 식품에 대해 올바르고 긍정적인 태도를 갖도록 돕는 것이 선행되어야 한다. 영양 상태에 직접적 영향을 주는 식습관은 영아기 부터 형성되므로 이 시기의 영양교육의 중요성은 더욱 강조 되어야 한다.
Ⅲ. 결론
지금까지 본론에서는 영아기의 영양의 중요성을 제시하고, 영아기 영양의 일반적 특성에 대해 제시해 보았다. 영아기는 식품에 대한 기초, 식사예절, 식습관 등이 형성되므로 바람직한 식사환경이나 올바른 식습관 형성을 위한 영양교육은 영아기 때 부터 좋은 식습관을 이끌게 함으로 이 시기에 특히 필요하다. 영양교육을 통해 형성된 식습관은 영아 현재의 영양 상태에 직접적인 영향을 줄 뿐만 아니라, 이후 성인까지 식습관 및 식품에 대한 선호에 영향을 주며 이는 쉽게 변하지 않는다. 이 시기에는 무엇보다도 부모나 교사들이 영아들의 건강유지를 위해 균형적인 영양 공급 및 바른 식습관 태도 형성을 위해 지도 노력이 요구된다. 영아의 영양제공과 식습관은 일차적으로 가정에서 자녀에게 필요한 영양을 고려하여 준비한 음식을 함께 먹고, 가족구성원의 영향을 받아 식습관이 형성된다. 그러나 최근 사회적 현상인 여성의 사회진출, 맞벌이부부의 증가 등, 기혼여성들의 사회 참여 및 경제 활동 증가로 어린 영아의 시기부터 어린이집에 입소로 어린이집에서 보내는 시간이 길어지게 되었다. 어린이집에 입소한 영아는 어머니나 가족의 직접적인 영향이 미치지 않는 곳에서 식사와 간식을 섭취하게 되므로 영아의 영양 및 식습관 형성에 대한 많은 책임이 가정뿐만 아니라 어린이집에서도 요구되고 있다.
참고문헌
김일옥, 김경애, 김영애, 김종석, 김호년, 손현숙(2012). 아동건강교육. 서울: 양서원.
박상희(2007). 이유식 교육 프로그램 개발에 관한 연구. 건국대학교 교육대학원 석사학위 논문.
강경희, 전홍주(2012). 어린이집 교사의 식사지도방법과 지도과정에서의 어려움. 아동학회지.
구재옥, 김경원, 김창임, 박동연, 박혜련, 윤은영(2007). 영양교육의 이론과 실제.서울: 파워북.
Ⅲ. 결론
지금까지 본론에서는 영아기의 영양의 중요성을 제시하고, 영아기 영양의 일반적 특성에 대해 제시해 보았다. 영아기는 식품에 대한 기초, 식사예절, 식습관 등이 형성되므로 바람직한 식사환경이나 올바른 식습관 형성을 위한 영양교육은 영아기 때 부터 좋은 식습관을 이끌게 함으로 이 시기에 특히 필요하다. 영양교육을 통해 형성된 식습관은 영아 현재의 영양 상태에 직접적인 영향을 줄 뿐만 아니라, 이후 성인까지 식습관 및 식품에 대한 선호에 영향을 주며 이는 쉽게 변하지 않는다. 이 시기에는 무엇보다도 부모나 교사들이 영아들의 건강유지를 위해 균형적인 영양 공급 및 바른 식습관 태도 형성을 위해 지도 노력이 요구된다. 영아의 영양제공과 식습관은 일차적으로 가정에서 자녀에게 필요한 영양을 고려하여 준비한 음식을 함께 먹고, 가족구성원의 영향을 받아 식습관이 형성된다. 그러나 최근 사회적 현상인 여성의 사회진출, 맞벌이부부의 증가 등, 기혼여성들의 사회 참여 및 경제 활동 증가로 어린 영아의 시기부터 어린이집에 입소로 어린이집에서 보내는 시간이 길어지게 되었다. 어린이집에 입소한 영아는 어머니나 가족의 직접적인 영향이 미치지 않는 곳에서 식사와 간식을 섭취하게 되므로 영아의 영양 및 식습관 형성에 대한 많은 책임이 가정뿐만 아니라 어린이집에서도 요구되고 있다.
참고문헌
김일옥, 김경애, 김영애, 김종석, 김호년, 손현숙(2012). 아동건강교육. 서울: 양서원.
박상희(2007). 이유식 교육 프로그램 개발에 관한 연구. 건국대학교 교육대학원 석사학위 논문.
강경희, 전홍주(2012). 어린이집 교사의 식사지도방법과 지도과정에서의 어려움. 아동학회지.
구재옥, 김경원, 김창임, 박동연, 박혜련, 윤은영(2007). 영양교육의 이론과 실제.서울: 파워북.
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