목차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 영유아의 올바른 식습관 형성의 중요성
2. 영유아의 올바른 식습관 형성에 도움을 주는 활동
3. 영양교육 활동을 통해 얻을 수 있는 기대와 효과
4. 시사점
Ⅲ. 결론
참고문헌
Ⅱ. 본론
1. 영유아의 올바른 식습관 형성의 중요성
2. 영유아의 올바른 식습관 형성에 도움을 주는 활동
3. 영양교육 활동을 통해 얻을 수 있는 기대와 효과
4. 시사점
Ⅲ. 결론
참고문헌
본문내용
히 가족의 식생활을 담당하고 자녀를 돌보는 어머니로부터 가장 큰 영향을 받게 된다. 가정 내에서 섭취하는 음식을 계획하고 선택하는 역할을 하는 사람은 어머니인 경우가 대부분이다. 그러므로 어머니들이 유아기 식습관의 중요성을 인식하여 적극적으로 교육받고 노력 할 때 유아들이 좀 더 바람직한 식습관을 형성할 수 있게 된다.
Ⅲ. 결론
지금까지 본론에서는 영유아의 올바른 식습관 형성에 도움을 주는 활동들을 제시하고 그 활동을 통해서 얻을 수 있는 기대와 효과에 대해 서술해 보았다. 유아기는 젖을 뗀 1세경부터 초등학교에 입학하기 전까지에 해당하는 시기를 말한다. 이 시기의 성장속도는 영아기에 비해서는 완만하지만 여전히 성장발육이 왕성히 이루어지는 시기이다. 또한 신체활동량이 급격하게 증가하고, 신체 제반 조절기능이 발달하므로 이에 따른 영양소의 충분한 섭취가 이루어져야 한다. 유아기는 신체적인 발달뿐만 아니라 정서, 사회성 등 정신적인 발달이 이루어지는 시기이며, 자아성을 갖게 되어 음식을 선택할 수 있고 좋아하는 음식과 싫어하는 음식을 뚜렷이 구별하게 된다. 이렇게 유아기에는 음식에 대한 기호가 발달하고 식습관이 형성되는데 이 시기에 형성된 식습관은 식품섭취량에 직접적인 영향을 미치게 되어 유아의 영양상태를 결정짓게 되며, 나아가 유아의 성격 형성, 사회성, 정서발달에도 크게 작용한다.
참고문헌
이연숙 외, 생애주기영양학, 교문사, 2010.
구재옥 외, 생활주기영양학, 도서출판효일, 2006.
김경희, 비만아동들의 식습관 및 과식 조절 정도에 따른 체중조절 프로그램의 효과, 한국식생활문화학회지, 2005.
Ⅲ. 결론
지금까지 본론에서는 영유아의 올바른 식습관 형성에 도움을 주는 활동들을 제시하고 그 활동을 통해서 얻을 수 있는 기대와 효과에 대해 서술해 보았다. 유아기는 젖을 뗀 1세경부터 초등학교에 입학하기 전까지에 해당하는 시기를 말한다. 이 시기의 성장속도는 영아기에 비해서는 완만하지만 여전히 성장발육이 왕성히 이루어지는 시기이다. 또한 신체활동량이 급격하게 증가하고, 신체 제반 조절기능이 발달하므로 이에 따른 영양소의 충분한 섭취가 이루어져야 한다. 유아기는 신체적인 발달뿐만 아니라 정서, 사회성 등 정신적인 발달이 이루어지는 시기이며, 자아성을 갖게 되어 음식을 선택할 수 있고 좋아하는 음식과 싫어하는 음식을 뚜렷이 구별하게 된다. 이렇게 유아기에는 음식에 대한 기호가 발달하고 식습관이 형성되는데 이 시기에 형성된 식습관은 식품섭취량에 직접적인 영향을 미치게 되어 유아의 영양상태를 결정짓게 되며, 나아가 유아의 성격 형성, 사회성, 정서발달에도 크게 작용한다.
참고문헌
이연숙 외, 생애주기영양학, 교문사, 2010.
구재옥 외, 생활주기영양학, 도서출판효일, 2006.
김경희, 비만아동들의 식습관 및 과식 조절 정도에 따른 체중조절 프로그램의 효과, 한국식생활문화학회지, 2005.
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