술이 인체에 미치는 영향 잘못된 상식 올바른 음주습관

소개글

술이 인체에 미치는 영향 잘못된 상식 올바른 음주습관에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 건강과 술의 정의
(1) 건강(Health , 健康)의 정의
(2) 술(Liquor)의 정의

2. 술이 인체에 미치는 영향(양면성)
(1) 술이 건강에 나쁜점
(2). 술이 건강에 좋은점

3. 잘못된 술 상식

4. 올바른 음주 습관

5. 숙취에 좋은 음식

6. 결론(나의 생각)

7. 참고 내용

본문내용

의
순으로 마실 것.
♠ 노래를 부르거나 말을 많이 한다.
알코올의 10% 정도는 호흡을 통해 배출되기 때문에 말이나 노래를 많이 하는
것이 큰 도움이 된다.
♠ 구토가 나면 참지 말라.
속이 거북한 것은 이미 소화능력 이상의 술을 마셨다는 증거. 구토가 나면 참지
말고 바로 하는 것이 좋다. 그렇지 않고 그냥 잠들 경우 토사물이 기도를 막아
위험을 초래할 수도 있다.
♠ 담배를 삼가한다.
주당들은 흔히 술과 담배를 함께 한다. 흡연 자체도 유해하지만 술과 함께 하면
알코올이 니코닌 흡수를 더욱 가속화시킨다. 또 알코올은 간의 니코닌 해독
기능도 약화시킨다.
♠ 숙취해소 음료는 나중에 마신다.
알코올 분해효소가 들어 있는 음료를 음주후에 마시면 술깨는데 도움이 된다.
그러나 음주 전에 마시면 오히려 술을 많이 마시게 되는 역효과가 있다.
♠ 숙취는 충분히 푼다.
술을 마신 뒤 괴로운 것은 알코올이 몸 안에서 빠져나가지 못했기 때문이다.
아세트알데히드가 대뇌를 자극시키거나 속을 뒤집는 것을 막기 위해선 알코올
성분을 몸 밖으로 빼내는 것이 최선이다. 당분과 수분을 많이 섭취하면 알코올
대사가 빨라져 숙취해소에 좋다. 꿀물이나 유자차 등을 마시는게 좋다.
운동하는 것도 대사촉진에 도움이 된다.
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♠ 음주후 목욕은 피한다.
술을 마신 뒤 목욕을 하면 체내에 저장된 포도당이 급격히 소모돼 체온이 떨어
진다. 게다가 알코올이 간의 포도당 저장기능을 저해, 쉽게 혼절할 수 있다.
5. 숙취에 좋은 음식
선짓국: 선지에는 흡수되기 쉬운 철분이 많고 단백질이 풍부하다. 콩나물, 무 등이 영양의 밸런스를 이루어 피로한 몸에 활력을 주고 주독을 풀어준다.
콩나물국: 콩나물은 최고의 해장국! 콩나물 속에 다량 함유되어 있는 아스파라긴은 간에서 알콜을 분해하는 효소의 생성을 돕는다. 숙취에 탁월한 효과가
있으며 특히 꼬리부분에 집중 함유되어 있다.
조개국: 조개국물의 시원한 맛은 단백질이 아닌 질소화합물 타우린, 베타민, 아미노 산, 핵산류와 호박산 등이 어울린 것이다. 이 중 타우린과 베타인은 강정
효과가 있어 술마신 뒤 간장을 보호해준다.
북어국: 북어는 다른 생선보다 지방함량이 적어 맛이 개운하고 혹사한 간을 보호해 주는 아미노산이 많아 숙취해소에 그만이다.
굴: 굴은 비타민과 미네랄의 보고이다. 옛날부터 빈혈과 간장병 후의 체력회복에
애용되어온 훌륭한 강장식품으로, 과음으로 깨어진 영양의 균형을 잡는데 도움을 준다.
감나무잎차: 감나무 잎을 따서 말려두었다가 달여 마시면 '타닌'이 위점막을 수축
시켜서 위장을 보호해주고 숙취를 덜어준다.
굵은 소금: 굵은소금을 물에 타 마시면 술 마신 뒤 숙취해소도 도와주고 변비도
줄여준다. 유산마그네슘이란 성분이 담즙의 분비를 도와주기 때문이며,
굵은 소금(천일염)만이 효과가 있다.
군밤: 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 B, C등의 영양분을 풍부하게 함유한 밤은 그 속의 당질이 위장기능을 강화해주고, 비타민 C가 알코올을 분해하는작용을
한다.
6. 결론(나의 생각)
★술의 양면성을 보았듯이 술은 잘 마시면 약이요 잘못 마시면 독이 된다.
즉, 과음과 폭음은 피하고, 적당한 음주만이 건강에 도움이 된다.
적당한 음주량이란 술 대사 능력, 신체 상태 등이 사람마다 다르므로 술에 의한
영향은 모든 사람에서 다르게 나타난다. 같은 사람이라도 술의 종류, 분위기, 신체
상태에 따라 매번 다르게 나타난다. 그러나 먹고 어울리다 보면 적당한 음주가 가히
쉽지 않기 때문에 그 이상을 마시지 않는 자기 절제가 가장 중요한 듯 싶다.
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7. 참고 내용
【참고】 ▶자기가 마신 술의 알코올양 계산법
마신 알코올량(cc) = 술의 농도(%) * 마시는 양(cc)÷ 100
▶ 알코올 용량(cc)*0.8 = 알코올 중량 (g)
▶ 혈중알콜농도 = (알코올농도×마신 양(cc)×0.8)÷(체중×0.6×1,000)
【참고 site】▶ http://my.dreamwiz.com/megane/frame.htm
▶ http://adrink.hihome.com
▶ http://members.tripod.co.kr/mainhome
▶ http://www.jooall.co.kr
▶ http://www.mbcdiet.co.kr
▶ http://healthguide.kihasa.re.kr
【참고 문헌】▶ 술과 건강(저자:고수준명 , 박윤중, 안용근)
▶ 올바른 음주을 위한 길잡이(대한주류공업협회)
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키워드

술,   건강,   숙취,   음주