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소개글

유전자조작식품(GMO, 유전자변형식품)의 개념, 유전자조작식품(GMO, 유전자변형식품)의 생산방법, 유전자조작식품(GMO, 유전자변형식품)의 영향, 유전자조작식품(GMO, 유전자변형식품)의 안전성문제에 대한 과제에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 개요

Ⅱ. 유전자조작식품(GMO, 유전자변형식품)의 개념

Ⅲ. 유전자조작식품(GMO, 유전자변형식품)의 생산방법
1. 아그로박테리움법
2. 원형질세포법
3. 입자총(Particle-gun)법

Ⅳ. 유전자조작식품(GMO, 유전자변형식품)의 영향

Ⅴ. 유전자조작식품(GMO, 유전자변형식품)의 안전성문제에 대한 과제
1. 유럽
2. 일본
3. 미국
4. 제3세계 국가들
5. 생명공학안전성의정서(Biosafety Protocol) 채택
6. 우리나라의 현실

Ⅵ. 유전자조작식품(GMO, 유전자변형식품)의 안전성문제에 대한 규제방향

Ⅶ. 유전자조작식품(GMO, 유전자변형식품)의 안전성에 관한 질의응답
1. 선택을 위한 표식유전자가 알레르기를 유발할 가능성은 없는가
2. 유전자재조합 기술을 이용할 때 안전상 예상하지 못한 문제가 발생할 가능성은 없는가
3. 유전자재조합 농산물의 안전성은 어떻게 확인하며, 수입하는 유전자재조합 농산물은 안전할 것인가
4. 유전자재조합 농작물에는 항생물질 내성 유전자가 삽입된다고 하는데 안전한가
5. 유전자재조합 농작물을 섭취하여 알레르기를 야기한 경우가 있다고 하는데 사실인가

참고문헌

본문내용

을 수립할 때에도 시민·소비자 단체의 실질적인 참여기회가 주어져야 한다고 본다.
Ⅶ. 유전자조작식품(GMO, 유전자변형식품)의 안전성에 관한 질의응답
1. 선택을 위한 표식유전자가 알레르기를 유발할 가능성은 없는가
그럴 가능성은 대단히 낮다. 지금까지 개발된 많은 유전자재조합 농작물 개발과정에서 선택성을 부여하기 위한 표식유전자를 사용하고 있으나, 아직 이와 같은 표식유전자가 알레르기를 유발하였다는 보고는 없다.
2. 유전자재조합 기술을 이용할 때 안전상 예상하지 못한 문제가 발생할 가능성은 없는가
안전상 예상하지 못한 사태가 발생할 것으로 보이지 않는다. 유전자재조합 기술이란 목적하는 유전자만을 도입한다는 특징이 있으므로, 종래의 품종교배기술에 비하여 의도하지 않은 유전자가 동시에 도입되어 예기하지 못한 사태가 발생할 가능성이 거의 없다. 또한 유전자재조합 기술은 1973년 미국에서 처음 개발된 이래 20년 이상 전 세계적으로 여러 과학자들이 많은 실험을 하여 농작물뿐만 아니라 의약품, 세제용 효소 등도 많이 실용화 되어있고, 동시에 안정성 확보방안이 확립되어 있으며, 안전상 예상하지 못한 사태가 발생된 예는 한 건도 보고된 적이 없다.
3. 유전자재조합 농산물의 안전성은 어떻게 확인하며, 수입하는 유전자재조합 농산물은 안전할 것인가
외국에서는 개발에서부터 상품화까지의 각 단계에서 안전성평가 지침에 의한 안전성을 확인하고 있다. 즉 유전자재조합과 관련하여 실험뿐 아니라 산업적 이용에 관한 지침이 설정되어 있고, 이와 같은 지침에 의거 안전성이 확인되고 있다. 즉 유전자재조합 식품의 개발자는 농작물에 도입된 유전자가 만드는 단백질에 대하여 가열에 의한 변화, 위액, 장액에 의한 변화, 독성영향, 알레르기 유발성 등을 실험하고, 이요 함께 종래의 작물과 구성성분상 변화가 있는지, 예상 섭취량은 얼마인지를 조사한다. 이 실험결과를 관계기관에 제출하면 이를 지침에 따라 심사하여 안전성을 확인한다. 따라서 수입하는 유전자재조합 농작물도 그 나라의 안전성 평가지침에 의거 안전성이 확인된 것이며, 우리나라에서도 앞으로 국내 실정에 맞는 안전성 평가지침을 설정하고 이를 근거로 안전성을 평가하여 수입허용여부를 결정할 예정이다.
4. 유전자재조합 농작물에는 항생물질 내성 유전자가 삽입된다고 하는데 안전한가
유전자재조합이 잘 이루어졌는지를 확인하기 위하여 항생물질인 가나마이신에 내성을 가지는 유전자를 삽입하여 유전자재조합한 농작물이 있다 그러나 이와 같은 항생물질 내성 유전자를 가진 농작물도 건강에 나쁜 악영향이 발견되었다는 보고가 없다.
5. 유전자재조합 농작물을 섭취하여 알레르기를 야기한 경우가 있다고 하는데 사실인가
지금까지 유전자재조합이 원인이 되어 알레르기를 유발한 예를 없다. 물론 개발단계에서 알레르기유발 가능성이 있어 중단한 사례가 있으나, 이를 거꾸로 말해보면 개발단계에서 이와 같은 위험성이 충분히 검토되어 위험가능성이 있는 것은 제거되고 있다는 반증이기도 하다. 한 예로 사료용 대두의 영양가를 높이기 위하여 브라질너트의 유전자를 도입하는 개발과정에서, 브라질너트가 원래 가지는 알레르기 유발성이 개발품종에도 나타나는 것이 확인되어 개발을 중단한 바 있다.
참고문헌
김윤식 / 유전자변형농산물의 동향과 전망, 농업전망, 한국농촌경제연구원, 1998
권영근 / 위험한 미래, 유전자조작식품이 주는 경고, 당대
미국내 시판중인 GMO 품목 / 식량문제, 영양문제, 환경오염 관련 논란
식품의약품안전청 / 유전자재조합 식품의 올바른 이해, 1998
알렌 엔젤 / 유전자 조작, 문학마을
와다나베 유지, 정희종 역 / 유전자 재조합 식품의 공포, 전남대학교 출판부, 2000

키워드

유전자조작식품,   GMO,   유전자변형식품,   유전자변형,   유전자변형농산물