목차
실험목적
실험원리
시약 및 기구
실험과정
실험결과
고찰
실험원리
시약 및 기구
실험과정
실험결과
고찰
본문내용
실험목적
홍차 잎으로부터 카페인을
추출하여 정제하고 추출의 원리를 이해하도록 한다
실험이론
카페인은 뜨거운 물로서 추출한다
카페인 외에 다른 물질들도 추출된다
->탄산칼슘을 첨가하여 제거(산과 반응하여 불용성인 칼슘염을 만들게 된다)
카페인은 CH2Cl2로 추출한다
나머지 불순물들은 물 속에 있다
CH2Cl2 용매는 증류하여 제거하고 카페인진액 추출한다
홍차 잎으로부터 카페인을
추출하여 정제하고 추출의 원리를 이해하도록 한다
실험이론
카페인은 뜨거운 물로서 추출한다
카페인 외에 다른 물질들도 추출된다
->탄산칼슘을 첨가하여 제거(산과 반응하여 불용성인 칼슘염을 만들게 된다)
카페인은 CH2Cl2로 추출한다
나머지 불순물들은 물 속에 있다
CH2Cl2 용매는 증류하여 제거하고 카페인진액 추출한다
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