목차
화학적 특성
체내분포
흡수와 대사
생리적 기능
결 핍 증
과 잉 증
권 장 량
급원 식품
체내분포
흡수와 대사
생리적 기능
결 핍 증
과 잉 증
권 장 량
급원 식품
본문내용
아연에대한 발표자료
화학적 특성
① 강한 2+ 전하를 띄는 작은 이온
② 강한 Lewis acid (전자수용체, Fe3+
③ 산화 환원의 반응을 보이지 않는다.
④ Irving-williams 순서를 따른다.
Cu>Zn≥Ni>Co>Fe>Mn>Mg>Ca
2. 체내분포
체내 아연 함량의 95%↑ 세포 내 존재
간, 췌장, 모발, 안구, 피부, 내분비선 등에 함유
화학적 특성
① 강한 2+ 전하를 띄는 작은 이온
② 강한 Lewis acid (전자수용체, Fe3+
④ Irving-williams 순서를 따른다.
Cu>Zn≥Ni>Co>Fe>Mn>Mg>Ca
2. 체내분포
체내 아연 함량의 95%↑ 세포 내 존재
간, 췌장, 모발, 안구, 피부, 내분비선 등에 함유