환경오염과 식품위생

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환경오염과 식품위생에 대한 보고서 자료입니다.

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을 때 나타날 수 있는 증상으로는 불안감을 보일 수 있고, 소변에 피가 섞여 나오거나 안 나올 수 있고, 신장염이나 고혈압에 걸릴 위험성이 높아지게 된다.
다음은 멜라민 파동에 관련된 뉴스자료이다.
① (서울=연합뉴스) 하채림 기자 = 보건당국이 분유가 함유된 중국산 수입 과자류에 대해 조사에 나선다.
식품의약품안전청은 최근 중국에서 '멜라민 분유' 파동이 발생함에 따라 시중에 유통 중인 분유 함유 중국산 과자류 등에 대해 수거 검사를 실시키로 했다고 18일 밝혔다. 식약청에 따르면 올들어 이달 12일까지 중국에서 수입된 가공식품 가운데 분유가 함유된 제품은 초콜릿 가공품, 빵, 과자 등 총 615건이다. 이 가운데는 중국산 분유를 사용한 제품과 중국에서 수입한 다른 국가의 분유를 사용한 제품이 모두 포함돼 있다고 식약청은 설명했다.
식약청 관계자는 "멜라민이 검출된 22개 분유 제품이 쓰였는지는 알 수 없지만 소비자들의 불안을 불식시키기 위해 수거검사를 실시하는 것"이라고 말했다. 외신 등에 따르면 중국산 분유에 이어 유제품에서도 독성물질 멜라민이 검출되면서 불량분유 파문이 유제품 전반으로 확대되는 양상이다. 이에 따라 식약청은 이미 유통 중인 615건의 식품 중 일부를 수거해 멜라민 함유 여부를 검사키로 한 것이다. 앞서 17일 식약청은 분유가 함유된 중국산 과자류 등에 대해 통관검사 과정에 멜라민 검사를 추가했다. 멜라민 검사에는 약 1주일이 소요된다고 식약청은 전했다.
② 멜라민 우유 파동 와중에서도 중국과의 우의를 과시하기 위해 공개리에 중국산 우유를 마셨던 영국의 장관이 결국 '신장결석'에 걸렸다. 영국의 피터 만델슨 규제개혁부 장관은 지난주 갑작스런 복통으로 병원으로 옮겨진 뒤 '신장결석' 판정을 받았다. 만델슨 장관은 지난달 26일 EU 통상위원회 일원으로 중국을 방문했을 당시 중국산 우유를 마시며 "나는 좋아하는 우유를 계속 마실 것이며 중국산 우유를 마신다 하더라도 기분은 나쁘지 않다"고 말했다. 당시 이 장면은 중국 봉황TV를 통해 방송됐으며, 이 방송을 본 원자바오 중국 총리는 "매우 감동받았다. 이 같은 행동은 현재뿐만 아니라 미래까지 내다본 행동"이라며 만델슨 장관을 추켜세웠다. 그러나 만델슨의 '미래'는 10여일 뒤 결국 신장결석 진단이었다고 영국의 일간지 '데일리 메일'이 전했다. 만델슨 장관은 지난 11일 전 세계적 신용위기 극복을 위한 회의에 잠시 참석한 뒤 추가 치료를 위해 병원에 입원해 있는 상태이며 아직 결석은 제거하지 않은 상태이다. 의사들은 '만델슨 장관의 신장결석이 중국산 우유 때문은 아닌 것으로 보인다'고 밝혔지만 중국은 매우 당황스러워하고 있다고 이 신문은 전했다. 한편 만델슨 장관측은 이번 사태에 대해 '언급하고 싶지 않다'고 전했다.
Ⅲ. 결 론
지금까지 위에서 알아본 바와 같이 환경오염과 식품위생은 밀접한 관련이 있다. 그 밀접한 관련은 인간들에게 건강상의 큰 문제를 가져왔었고, 가져오고 있으며, 앞으로도 가져오게 될 것이다. 이는 산업화에 따라서 인간이 환경오염을 일으킨 것에 대한 당연한 결과이다. 하지만 그렇다고 해서 식품위생에 대한 관리를 전혀 하지 않을 수는 없다. 그래서 국제적으로는 WHO나 우리나라에는 식품의약품안전청을 두어 식품위생에 대한 관리를 통해 국민들의 식품 안전성 보장을 위해 노력하고 있다. 이러한 관리체계로 인해 식품의 안전성을 어느 정도는 보장받고 있지만 완벽한 제도란 있을 수 없기 때문에 개개인이 위생관리를 철저히 함은 물론 궁극적인 문제해결을 위해서는 환경오염을 줄이는 방법뿐이다. 환경오염을 줄여서 인간이 살아가는데 필수요소인 식생활이 위협받는 일이 없도록 해야 할 것이다.

키워드

환경오염,   식품위생,   생물농축,   폐수,   생태계에미치는영향,   식품위생을 위한 대책,   식품위생관련법률