초유(Bovine Colostrum)란 무엇인가?

소개글

초유(Bovine Colostrum)란 무엇인가?에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 초유(Bovine Colostrum)란 무엇인가?

2. 초유의 함유 물질
(1) 면역 강화 물질
(2) 성장 강화 물질

3. 왜 초유를 복용해야 하는가?

4. 초유 복용 방법

5. 초유 제조 방법

6. FAQ

7. 초유의 활용과 효능

8. 초유 복용의 예

본문내용

초유란 포유동물이 출산 후 얼마 동안 어미로부터 분비되는 진한 노란색의 모유로써 갓 태어난 포유동물은 초유가 꼭 필요하며 공급되지 않으면 죽는 경우도 있을 만큼 중요하다. 초유에는 단백질, 지방, 비타민 미네랄 등 초기 성장에 꼭 필요한 다량의 영양소가 포함되어 있을 뿐만 아니라 모든 외부의 병원체의 공격을 막아낼 수 있는 면역증진과 성장에 관여하는 여러 종류의 생체 물질이 함유되어 있다.
모유로부터의 초유 공급은 한계가 있기 때문에 연구자들은 인간에게 공급하기 위한 대안을 찾기 시작했으며, 오랜 연구 결과로 과학자들은 소의 초유가 사람의 초유와 가장 유사하며, 가장 안전한 최선의 대안책이라는 결론을 여러 임상실험을 통하여 알게 되었다.
면역과 성장기능 등에서는 사람의 초유와 가장 흡사할 뿐 아니라 면역 기능면에서는 4배 이상 더 풍부한 성분이 포함되어 있기 때문이다.
더 더욱 소(bovine) 의 초유에는 당단백질(glycol-proteins) 과 프로테아제(protease) 억제제를 함유하고 있는데 이들은 사람이 소화 중에 활성성분의 파괴를 방어해주므로 소화 흡수 능력을 높여주는 탁월하고도 강력한 효과가 있다.
초유는 분만 후 처음 얼마 동안만 추출이 가능하며, 특히 갓 태어난 송아지는 반드시 초유가 필요하기 때문에 초유는 극히 제한 받는 적은 양이 생산될 수 밖에 없다.
초유를 추출하기 위한 소는 항생물질, 종합적인 호르몬 기능, 병충해 등으로부터 완벽 해야하므로 최고 품질의 초유 생산량은 더욱 제한적이다.
초유의 2가지 가장 중요한 기능은 면역증진기능과 성장 기능이라 할 수 있다.
면역기능은 출산 직후 외부의 다양한 공격에서의 생존을 보장하며 성장기능은 지속적으로 성장을 도울 수 있는 물질을 생성한다.
의학의 발달로 많은 의사들이 모유의 중요성을 강조하였음에도 불구하고 많은 신생아들이 초유를 공급받지 못함으로 인하여, 면역체계와 성장기능이 약화되어 수없이 많은 질병에 대한 저항력이 약화되었고, 쉽게 피곤하여지고, 피부의 탄력성이 떨어지거나 비정상적인 체중 증가 혹은 감소하는 경향이 있으며, 산업사회의 가속화로 각종 공해 등의 유해한 환경에 노출되어 있다.

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