목차
서 론
▶주제 선정 동기
▶기업 소개
About Kraze
History
본 론
▶3C, STP
▶ 서비스 특성에
따른 대응 전략
▶ 서비스 삼위일체
▶ 서비스 품질관리
▶3P
Process
People
Physical evidence
결 론
▶Kraze 의 미래
▶주제 선정 동기
▶기업 소개
About Kraze
History
본 론
▶3C, STP
▶ 서비스 특성에
따른 대응 전략
▶ 서비스 삼위일체
▶ 서비스 품질관리
▶3P
Process
People
Physical evidence
결 론
▶Kraze 의 미래
본문내용
* Trend
매스티지(Masstige): 대중(Mass) + 명품 (Prestige Product)
로하스(LOHAS): Lifestyles Of Health And Sustainability
→ 패스트푸드로만 인식되던 햄버거의 웰빙 바람
*STP
S-
건강 중요시하는 고객들
심리적인 요인을 중요시하는 고객들
T-
20~30대, 전문직 종사하는 여성
강남권 부유층
유학생활 경험한 소비자
P-
북유럽 분위기의 느낌을 통해 고급화 추구
(홈페이지, 로고, 메뉴북, 매장 인테리어 등)
매스티지(Masstige): 대중(Mass) + 명품 (Prestige Product)
로하스(LOHAS): Lifestyles Of Health And Sustainability
→ 패스트푸드로만 인식되던 햄버거의 웰빙 바람
*STP
S-
건강 중요시하는 고객들
심리적인 요인을 중요시하는 고객들
T-
20~30대, 전문직 종사하는 여성
강남권 부유층
유학생활 경험한 소비자
P-
북유럽 분위기의 느낌을 통해 고급화 추구
(홈페이지, 로고, 메뉴북, 매장 인테리어 등)
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