2009년 2학기 영양교육과상담 출석대체시험 핵심체크

목차

제6장 영양교육과 매체의 활용 제12장 유아ㆍ보육시설의 영양교육 제13장 초등학교에서의 영양교육 - 각 장별 출제예상문제(해설포함)

본문내용

제 6장 영양교육매체의 활용 1. 교육매체와 매체 개발의 단계 (1) 교육매체와 의사소통 ① 매체: 교육자와 교육대상자 사이에서 교육의 효과를 극대화시키기 위한 자료나 기구 ② 오늘날 영양교육에서 사용되는 매체범위 : 시청각교재뿐만 아니라 교사의 메시지 내용, 학습환경의 시설 등을 모두 포함 ③ 교육매체의 역할 : 효율적이고 교육적인 의사소통을 위한 매개체 ④ 영양교육의 의사소통 과정 - 송신자와 수신자뿐만 아니라 다양한 요소들이 작용 - 매시지 전달 수단인 채널이나 매체가 존재 - 모든 커뮤니케이션의 결과를 교육결과라고 함 - 의사소통은 전달하는 내용이 있는데 이를 메시지라 함 - 의사소통의 과정을 계속 반복, 순환하게 만드는 요소 (2) 교육매체와 학습경험 ① 데일의 경험의 원추모형 : 교육매체의 효율성 입증 - 교육경험을 크게 행동적, 영상적, 상징적 경험으로 분류 - 원추의 아래쪽에 위치할 수록 구체적이고 생생한 경험이 됨 ② 벌로의 SMCR 모형 : 송신자로부터 수신자에게로 정보가 통로인 감각기관을 거쳐 전달되는 통신과정을 분석해놓은 것 ③ 학습경험과 교육효과와의 관계 - 인간의 감각 중 지식의 흡수도가 가장 높은 기관 : 시각>청각 - 시각과 청각을 동시에 사용했을 때 효과가 더 높아짐 (3) 영양교육에서의 매체의 역할 ① 학생 개개인은 자기가 편리한 시간과 장소에서 학습을 할 수 있음 ② 교육에 소요되는 시간을 줄여줌 ③ 학습의 질을 높여줌 ④ 교육내용을 동일하게 전달한 모든 학습자는 같은 매체를 보고 듣게 되므로 동일한 메시지를 전달받게 됨 - 중략 -

키워드

방통대,   가정학,   식품영양