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목차
제1장 비누 제2장 계면활성제 제3장 합성세제 제4장 세탁용수 제5장 오구와 세탁원리 제6장 세탁의 조건 제7장 세탁방법 제11장 염색의 개념과 염색견뢰도 제12장 염색의 준비와 과정 제13장 색의 표시와 측정 제14장 염료의 종류와 특성 제15장 침염의 과정과 활용 제16장 날염의 과정과 활용 - 출제예상문제 (해설포함)
본문내용
제1장 비누 1.1. 비누의 특성 (1) 비누: 가장 오래전부터 사용한 세제로, 세척효과가 좋고 거품이 잘 생김 (2) 세탁한 직물의 촉감을 유연하게 함 (3) 환경을 오염시키는 일이 비교적 적어서 손빨래용으로 많이 사용 (4) 비누의 농도가 ↑: 불용성의 유리지방산이 비누에 의해 분산되어 세탁물에 잘 부착되지 않음 (5) 비누의 농도가 ↓: 가수분해율이 증가하여 생성된 유리지방산이 분산되지 못하고 세탁물이나 용기에 부착되어 촉감이 끈끈해짐 (6) 보통 세탁비누에는 탄산나트륨 또는 규산나트륨과 같은 알칼리를 첨가하여 세탁비누의 수용액을 pH 10.5정도가 되도록 만들어 세탁 시 비누가 잘 풀리게 하고 지방산의 생성 방지 (7) 비누의 특성 ① 물에서 가수분해되어 알칼리성을 나타냄 ② 비누는 약산인 지방산과 강알칼리인 수산화나트륨의 염이므로, 물에서 가수분해되어 유리지방산을 생성 하고 pH10.0 정도의 약알칼리성을 보임 - 중략 -
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