jisikworld

생활위생학 중간시험과제물 C형
본 자료는 미리보기를 지원하지 않습니다.
닫기
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
해당 자료는 2페이지 까지만 미리보기를 제공합니다.
2페이지 이후부터 다운로드 후 확인할 수 있습니다.
다운로드 장바구니

목차

Ⅰ. 서론 1. 식품첨가물의 정의 및 의의 2. 식품첨가물의 구비 조건 Ⅱ. 본론 1. 식품첨가물의 용도별 종류 2. 식품의 변질 방지에 쓰이는 식품첨가물 1) 보존료 ① 보존료란? ② 보존료의 효과에 영향을 미치는 인자 ③ 허용보존료와 그 사용기준 2) 살균제 3) 산화방지제 ① 산화방지제란? ② 허용산화방지제와 그 사용기준 3. 식품첨가물의 안전성에 관한 법적 규제 1) JECFA 평가리스트 2) GRAS(Generally Recognized As Safe) Ⅲ. 결론 식품첨가물의 올바른 사용

추천자료

  • 가격4,000원
  • 페이지수9페이지
  • 학년/학기4학년/2학기
  • 해당자료학과환경보건학과
  • 자료출간일2005.10.01
  • 파일형식기타(exe)
  • 자료번호#604948
본 자료는 최근 2주간 다운받은 회원이 없습니다.
청소해
지식월드
다운로드 장바구니