역사속의 채식인 보고서

목차

1. 내용요약

2. 느낀점

2. 채식의 의미와 역사

본문내용

서의 채식 개념은 고대 그리스 시대의 피타고라스로 거슬러 올라간다. 이러한 고대 그리스의 채식 사상은 로마시대로 이어졌고, 중세로 접어들어서는 기독교의 수도사들에 의해 계속되었다. 르네상스 시대로 접어들면서 칸트, 데카르트 같은 철학자들이 채식을 했고, 이는 근대로 접어들어 톨스토이, 조지 버나드 쇼 등의 철학자들에게 영향을 미쳤으며, 19세기 들어 '채식주의자협회' 설립을 계기로 채식운동은 세계도처로 확산되어갔다.
또한 히피문화와 불교 등의 동양문화가 서양의 채식확산에 큰 영향을 미쳤고, 오늘날에는 채식운동이 환경, 윤리, 동물보호, 기아, 질병, 경제 등의 다양한 문제들을 해결할 수 있는 대안으로 이슈화되기 시작했다. 현재 세계채식 인구수는 전체인구의 3%정도로 추산, 계속적인 증가추세에 있다.

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