서비스의 기본적인특성 및 서비스 산업의 성장배경에 대해 설명하시오

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서비스의 기본적인특성 및 서비스 산업의 성장배경에 대해 설명하시오에 대한 보고서 자료입니다.

본문내용

사를 예약하며, 견적서 발행 및 계약단계까지 행사와 관련된 업무를 총괄한다. 이벤트 관리부서에서는 고객의 만족스럽고 완벽한 행사를 위해 시작부터 마지막까지 세심한 서비스를 제공한다. 또한 레드 코트 (Red Coat), 빨간 재킷 연회 담당 지배인의 세심한 현장 지원으로 고객만족을 위해 노력한다.
▶ 호텔연회팀의 ‘군기’가 센데는 나름의 이유가 있다.
“호텔에서 연회서비스는 최고의 부가가치를 지닌 상품입니다. 손님 앞에서 실수한다는 건 엉터리 상품을 판매하는 것과 같은 행위지요. 생방송과 같아서 만회하기가 불가능하고, 그로 인해 나쁜 이미지를 갖게 된 고객은 다시 우리 호텔을 찾지 않습니다”
● 소피텔과 노보텔은 결혼식으로 승부한다. 결혼식 역시 연말 연회매출의 절반정도를 차지할만큼 중요한 수입원이다. 사실 호텔 결혼식의 일반화된것은 지난 95년부터다. 이전까지는 호화결혼식을 막는 취지로 제정된 가정의례준칙에 의해 호텔에서의 결혼식이 금지돼 있었다.지금처럼 밥을 먹으면서 예식에 참여하는 ‘호텔식’ 결혼식의 시초는 소피텔이다.
● 신라호텔은 아예 하루 2건 이상의 행사는 열지 않는 ‘고품격 연회’를 자랑한다. ‘적지만 제대로’ 하겠다는 의지의 표현이다.

키워드

서비스특징,   성장배경,   관심사