석류의 대한 전반적인 자료 및 효능

소개글

석류의 대한 전반적인 자료 및 효능에 대한 보고서 자료입니다.

목차

주제 선정 이유
석류-석류나무, 꽃
-석류열매
석류의 여러가지 종류
석류의 성분
석류의 효능
석류를 이용한 여러가지 제품
좋은 석류 고르는 방법

본문내용

★석류
먹을 수 있는 부분이 약 20%인데, 과육은 새콤달콤한 맛이 나고 껍질은 약으로 쓴다.
과즙은 빛깔이 고와 과일주를 담그거나 농축과즙을 만들어 음료나 과자를 만드는 데 쓴다.
종류는 단맛이 강한 감과와 신맛이 강한 산과로 나뉜다.
★석류의 성분
엘라지타닌이라는 성분이 여성호르몬의 과다한 분비를 억제
칼슘, 칼륨, 철, 인, 구리, 아연, 마그네슘, 타닌, 항산화제, 비타민C, B1, B2등을 함유
열매에 함유되어있는 천연 에스트로겐이 여성호르몬(에스트로겐)과 똑같음
콜라겐 성분이 있어 피부에도 도움
★석류의 여러가지 종류
★석류의 효능....

키워드

석류,   석류나무,   열매,   엘라지타닌,   여성호르몬,   에스트로겐,   콜라겐