추출에 대한 이해

목차

3장. 추출

3.1. 액-액 추출 장치

3.2. 막을 이용한 추출

3.3. 초임계 유체 추출

본문내용

반대방향으로 흐르는 원리를 이용한 장치이다. 무거운 액체는 나선현의 바깥면을 따라 외측으로 이동하고 가벼운 액체는 안쪽면을 따라 내측으로 이동되는 원리를 이용한 것이다.
3.1.2.8. 보조장치
공정이 종료된 후 추출상이나 추잔상 내의 용매가 용이하게 회수되도록 하는 장치로 보조증류기, 증발기, 히터, 응축기가 있다.
3.2. 막을 이용한 추출
3.2.1. 미세공막을 이용한 추출
3.2.1.1. 소수성 미세공막을 이용한 추출 : 수용액상에 유기물질이 비교적 소량으로 섞여 있을 때 이를 유기액상으로 추출하기 위하여 이용한다. 유기상의 막의 기공을 따라 끝까지 침투하여 수용액상과 접촉하게 되며 이 상태에서 수용액상의 유기 물질이 유기상으로 용해되어 추출된다.
3.2.1.2. 친수성 미세공막을 이용한 추출 : 소서성막을 이용한 추출과는 달리 유기액상에 존재하는 수용성 물질을 추출할 때 유용하다. 수용액상의 친수성막의 기공을 따라 침투하여 유기상과 접촉하게 되며 유기상 측의 압력이 적절히 유지될 때 수용성물질이 수용액상으로 추출된다.
3.3. 초임계 유체 추출
초임계 유체 용매의 용해력이 액체 용매의 용해력보다 큰 경향을 보이는 것을 이용한 추출방법이다.

키워드

추출,   공비혼합물,   다공판탑,   초임계