알코올의 증류(결과)

목차

7. Result

8. Calculation

9. Discussion

10. Reference

본문내용

의 증기를 냉각하여, 물과의 혼합 물로서 응축시키고 그것을 분리시키는 증류법을 말하는데, 유류(油類) 등에 사용된다.
수증기를 불어넣는 대신 물을 가하고 가열할 수도 있다. 물과 기름처럼 서로 섞이지 않는 것의 혼합물을 가열하면, 각 물질은 단독으로 가열되었을 때와 같은 증기압을 보이므로, 수증기와 물질의 증기압의 합이 대기압과 같아지면 유출하므로, 그 물질의 끓는점보다 낮은 온도에서 물과 함께 유출시킬 수가 있다.
보통의 증류법으로는 분해할 염려가 있는 유기물이나, 끓는점보다 저온이라도 상당히 높은 증기압을 갖는 유기화합물 등의 분리·정제에 이용된다. 특히 유류(油類)와 같이 응축 후에 두 액층으로 분리하는 것 등에 편리하다.
출처: 두산백과사전 EnCyber & EnCyber.com / 위키피디아

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알코올