기업의 성공사례-청매실 농원

목차

1. 들어가는 말
2. 매실과 한평생을 살아온 그녀
3. 열중하라.
4. 내 음식은 작품이다.
5. 매실박사 홍쌍리 여사의 시아버지. 그리고 관심의 시작
6. 매화향기 가득한 청매실농원의 성공신화
7. 끝내는 말

본문내용

를 높이고 있다.
청매실농원의 식품이 최고 품질을 갖기까지는 시아버지, 시어머니로부터 물려받은 60년 전통에 그 근본이 있고 홍쌍리 여사가 시아버지 김오천 선생과 시어머니의 매실식품 제조 활용법을 끊임없이 연구하고 개발한 끝에 오늘에 이르게 된 것이다.
7. 끝내는 말
앞에서도 언급되었듯이 제품의 관심도는 계속해서 증폭되어지는 실정이다. 또한 제품화된 종류도 다양하다. 예를 들어 매실농축액, 매실절임, 매실짱아치. 매실 된장과 매실 고추장 등 시중에 여러 가지가 시판되어지고 있다. 단순히 한 고장의 특산물이 아닌 한 집안의 먹거리에서 이제는 특산물로써, 또는 국내 최고의 히트상품으로 자리 매김해 나아가고 있다. 즉 이러한 것은 국제무대 국제시장에서도 손색이 없다는 결과이다.
다시말해 계속되는 연구와 성과를 가지고 세계시장에서도 한 몫을 차지해 나갈 수 있는 발판을 만들어야 하겠다. 또한 김치가 우리 나라를 대표하는 음식문화이지만, 홍쌍리씨의 관심과 끈질긴 노력으로 인한 이러한 결과에서 우리는 무한한 가능성을 첨쳐볼 수 있을 것이다. 단순히 대기업의 성공이 아닌 조그마한 관심에서, 그리고 어떤 인물의 노력의 결과로 인해 한 기업이 탄생하게 된 것이다.

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