욕망의 식물학

소개글

욕망의 식물학에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 사과 - 감미로움
2. 튤립 - 아름다움
3. 마리화나 - 도취
4. 감자 - 지배

본문내용

주었다는 것이다. 몬산토사의 뉴리프 감자는 일반 감자보다 키우기도 쉽고 알도 크다고 한다. 하지만 대부분의 농부들은 유전자조작식품이라는 것을 알리지 않는다고 한다. 소비자들이 유전자조작식품을 꺼리는 경향이 있기 때문이라고 한다. 이에 대해서 나는 공급자들이 계속 피하기만 할 것이 아니라 당당히 부딪히고 안전한 식품으로 만들도록 연구를 더 해야만 한다고 생각한다. FDA의 지금의 방향 또한 잘 못되었다고 생각한다. 유전자 조작 식물과 일반 식물을 ‘실질적으로 동일하다’라고 생각하는 것은 잘못 되었으며 그렇다면 어째서 ‘실질적으로 동일한 식물’을 식품이 아닌 EPA에서 살충제로 신청하는 것도 아이러니한 일이라고 생각 할 수 밖에 없다. 우리들은 공짜 선물이라고 생각하는 이러한 ‘인위적 선택’으로 이전부터 좀 더 좋은 종을 선택하고 이를 단일 재배함으로서 좋은 식품을 먹고 농작물을 지배하기 위해 노력해왔다. 만약 공급자들이 이렇게 피하지 않고 투명하게 공개한다면 좋은 기술을 더욱 좋게 만들기 위해 일반 소비자들도 노력을 할 것이라고 생각한다. 욕망의 식물학이라는 책을 처음 읽기 전에는 단순한 우리의 욕망과 식물을 함께 해서 흥미위주의 이야기일 것이라고 생각하였다. 다 읽고 난 후에는 단순한 흥미가 아닌 식물의 역사 일부분에 대해 알게 되었고 그에 대한 좀 더 깊은 내면의 이야기를 알게 되어 더욱 좋은 기회였다고 생각된다.
참고문헌: 마이클 폴란/마이클 폴란 저 /이창신 역 /서울문화사 /2002.01.30
blog.naver.com/sasim777 - 마리화나 관련 블로그
FOOD INC. - 동영상 자료

키워드

욕망의 식물학,   자원식물학,   마이클 폴란,   생물학과