신장질환 및 신장의 식이요법

목차

신장의 위치
신장의 기능
신장이식 후 식이요법
신장기능을 회복하기 위한 섭생수칙
급성신우신염
만성신우신염
신우신염
신장암
신장결석
신증후군
사구체신염
급성 사구체신염
만성 사구체신염
만성신부전증
급성신부전증
민간요법

본문내용

신장질환 및 신장의 식이요법




신장의 위치


　≪ 그 림 ≫

위치 : 양측 옆구리
(후복막), 상부 요추 높이에
각각 한개씩

크기 : 한개의 신장은
대략 자신의 주먹 크기와 비슷하다





신장의 기능


　≪ 그 림 ≫

- 혈액 속에 노폐물과 수분 무기염류를 오줌의 형태로 내보냄

- 혈액내의 이온의 농도, PH, 혈압을 조절

- 비타민D를 활성화→소장에서 칼슘흡수를 도움

- 여러가지 호르몬 합성에 관여




신장이식 후 식이요법


① 단백질
신장이식 직후 첫 한달 = 1.3 ∼ 1.5g/kg 열량은 30 ∼ 35kcal 권장.
(이후 당 1g/kg )

지나친 단백질의 섭취 = 이식부전을 촉진→ 신장기능을 저하.

이식부전이 있을 경우 = 0.6g/kg 단백질 섭취 제한

열량 = 체격조건과 활동 양에 따라 개별적으로 고려
당질= 전체 열량의 50% 이하 지방= 35% 이하

콜레스테롤 = 300 ∼ 500mg/day 이하

③ 비타민과 무기질 보충하거나 제한.

비타민 D의 대사 정상화, 면역억제제의 사용 → 칼슘의 재흡수가 촉진,
인의 배설이 촉진 → 고칼슘혈증과 저인혈증이 나타날 수 있음

④ 나트륨 = 2,000 ∼ 4,000mg 조절





신장기능을 회복하기 위한 섭생수칙


① 꼭 필요한 열량만큼 적정량의 음식물을 섭취한다.
② 지방 섭취를 줄이고 가능한 식물성 기름으로 대신한다.
③ 당질은 충분히 섭취한다.
④ 가장 큰 에너지원인 당질 섭취가 부족하면 간에서 단백질을 분해해 포도당을 합성하므로 간에 부담이 가게 된다.
⑤ 체질에 맞는 비타민과 미네랄 식품은 충분히 먹는 것이 좋다.
⑥ 탄산음료, 흰 설탕은 금물이다.
⑦ 술과 담배는 반드시 끊는다
⑧ 과로를 피하고 적절한 휴식으로 안정을 취한다.

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