예비실험보고서_카페인의 추출과 분리

본문내용

실험 제목: 카페인의 추출과 분리

실험 목표: 화합물의 분리와 정제에 사용되는 추출법을 이용해서 홍차 잎으로부터 카페인을 추출한다.

실험 준비물: 100mL 비커2개, 눈금실린더, 가열기, 뷰흐너 깔때기, 분별 깔때기, 감압 플라스크, 감압기, 약 숟가락, CaCO3 0.4g, 포화 NaCl 용액, Na2SO4 2~3숟가락

배경 이론:
1) 물질을 분리하는 기준
순 물질은 성질이 같은 입자들로만 이루어진 물질이고 혼합물은 두 가지 이상의 순 물질이 섞인 것이다.
순 물질 – 홑 원소 물질 (H2, Cu, 흑연) , 화합물 (H2O, NaCl)
혼합물 - 균일혼합물 (공기, 염산, 소금), 불 균일 혼합물 (흙탕물, 우유, 암석)

키워드

카페인,   추출,   분리