초코파이성공분석

목차

Ⅰ. 서 론
1. 선정배경
2. 회사소개
1) 개요
2) 연혁
3. 제품소개

Ⅱ. 본 론
1. 동기부여가 된 초코파이의 위기와 해결방안
2. 상황분석
1) SWOT분석
2) 시장분석
(1) 수요분석
3. 경쟁구조 분석
4. 마케팅 믹스
1) 가격관리
2) 유통관리
3) 광고관리
(1) 情 캠페인의 시작
(2) 광고과제의 목표

Ⅲ. 결 론
1. 향후전망
1) 현재
2) 미래
2. 느낀점

본문내용

까지 유통망을 대폭 확대함으로써 롯데제과는 전국적인 영업조직망을 활용하여 어느 제과회사보다도 전국 모든 지역에 신속한 제품공급이 가능하다는 강점을 가지고 있다.
SWOT 분석
1) Strength
1. 타사와 똑같은 제품과 포장으로 출시하고 보다 더 낮은 가격으로 경쟁.
2. ‘롯데’라는 브랜드로 인지도유지.
3. 전국적인 유통망 (영등포, 영신, 평택, 시흥, 대전에 공장을 가지고 전국적인 판매) - 유통과정의 과학화
2) Weakness
1. 소비자들의 내용물에 관한 불만.
- 초콜릿이 손에 묻음 - 낮은 당도 - 질기고 단 머쉬멜로우
2. 타사 제품의 인지도 매우 높음
3. 미투 상품이기 때문에 홍보의 제약이 있음.
3) Opportunity
1. 기존제품과 같은 보통명사를 제품명으로 사용함.
2. 경기침체로 인한 가격이 비싼 타사 제품의 소비지출 감소
3. 인터넷의 활성화로 온라인 마케팅에 뛰어듬.
4) Threat
1. 많은 회사의 초코파이 출시로 시장 내 경쟁심화됨. 2. 기존 제품의 차별화 정책시작.
STP 분석
▶ Segmentation
- 주부 - 20대 - 어린이
▶Targeting
- 영양성과 안전성을 추구하는 주부 - 편의성과 간편함을 추구하는 20대 - 화려함과 경품 등에 반응이 큰 어린이
▶ Positioning
- 안전하고 영양가 높은 이미지로 주부들에게 어필
- 다양한 제품 개발을 통한 세분화, 고급화를 통한 Light Meal 이미지 20대에게 전달
* 어린이들의 호기심을 자극하는 이벤트 실시와, 인터넷 마케팅실시.
경쟁사 분석
동양제과
오리온의 情 초코파이로 알려져 있으며 초코파이를 처음 만든 회사. 현재 75% 정도의 초코파이 시장의 점유율
크라운
4% 정도의 초코파이 시장의 점유율
5. 종합적인 롯데 초코파이의 실패이유
리딩제품을 견재하는 차원에서의 미투제품으로써는 20%가 넘는 상당히 높은 시장 점유율을 가지고 있지만, 결국 롯데 초코파이는 초코파이 시장에서 실패한 사례라고 결론을 내려야만 할 것이다.
우선 롯데 초코파이는 리딩제품에 비해 저렴한 가격임에도 불구하고 압도적인 차이도 2위 자리에 머무르고 있다. 다시 말해서, 오리온 초코파이가 소비자 needs를 적극적으로 반영하여 제품을 향상시키고 있는 반면, 롯데의 경우는 낮은 제품 가격으로 인해 제조비용을 줄여야만 하는 상황에 처하게 되었고, 이로 인해 당도유지에 코코아 분말을 사용하는 오리온 초코파이와는 반대로 상대적으로 싼 초콜릿을 그대로 사용하고 있으며 결국 소비자 needs를 충족시키지 못하기 때문에 소비자들로부터 외면을 당하고 있는 것이다.
뿐만 아니라, 나름대로 높은 시장점유율을 가지고 있긴 하지만 오리온이 하나의 상품을 팔아서 얻는 이윤을 얻기 위해서 롯데는 두개의 상품을 판매해야 한다. 즉, 상품 하나를 팔아서 얻는 이윤을 따졌을 때, 롯데는 오리온의 절반정도가 되기 때문에 시장점유율과 상관없이 많은 이윤을 남기지 못하는 실패한 제품이라고 볼 수 있다.
단지 오리온 초코파이의 독주를 견재하는 형태로만 유지하고자 한다면 이 상태로 머무른다 해도 나쁘지는 않을 것이다. 그러나 제과회사의 주류회사로써 소비자 needs를 잘 반영하고, 현대인의 trend에 잘 맞는 더욱 향상된 제품개발에 힘을 기울인다면 지금보다 초코파이 시장에서 더 좋은 결과를 얻을 수 있을 것이다.
6. 롯데 초코파이가 나아가야 할 방향
녹차 초코파이
앞에서 말했듯이 소비자들의 needs의 변화로 웰빙 상품들이 눈에 띄게 증가하고 있다. 그리하여 오리온 초코파이도 원가의 상승에도 불구하고 당도를 낮추기 위해 노력하는 것이다. 웰빙 시대에 걸맞게 녹색이미지가 강조되면서 인기가 급상승하는 것은 녹차라고 할 수 있다.
롯데 초코파이가 지체된 판매실적에서 벗어나는 방법은 오리온 초코파이와 차별화를 두는 방법도 좋은 방법이 될 수 있다. 소비자들은 오리온의 차별화 전략에 의해 롯데 초코파이가 다른 제품임을 알았고 그에 의해 me-too상품에 대해서도 알게 되어 판매가 줄고 있다. 이 시기에 오리온을 치고 나갈 수 있는 방법은 +α된 제품으로 소비자의 눈을 끄는 방법이다. 예를 들어 포장도 녹색이미지로 바꾸어 웰빙을 강조하고 기존의 초코파이 모양을 그대로 두어 친근감은 유지하는 것이다.
헌혈등의 캠페인에 참여
사람들이 쉽게 접할 수 있는 곳에 제품을 참여시켜 소비자들에게 미투 상품이라기 보다 우선 좋은 이미지를 구축해 놓는 것이 중요하다. 포장과 모양에서 오리온과 차이가 없으므로 소비자들에게 오리온과 다른 제품이라는 것을 당당히 들어낼 수 있는 포장으로 상품에 자신감을 보여주는 것도 필요하다. 앞에서 말했듯이 웰빙 시대에 맞춰 포장지를 알맞게 정한 후 새로운 모습으로 캠페인들에 참여하는 모습이라면 소비자들에게 친근하고 쉽게 보일 수 있다. 그리고 크리스마스들을 이용해 보육원등에 간식으로 초코파이를 제공하는 모습을 마케팅한다면 소비자들에게 me-too 상품이라는 이미지보다 새 상품이 출시 된 것처럼 보일 것이다.
낱개 세트 초코파이 + 우유
요즘 편의점에서 이러한 방식으로 판매하는 것을 쉽게 볼 수 있다. 초코파이와 우유는 절묘한 조화라고 말할 수 있다. 많은 사람들이 초코파이를 먹을 때 우유나 주스를 사간다. 중고등학생들의 간식으로도 쉽게 소비할 수 있게 이렇게 세트 판매는 브랜드이미지를 높일 수 있고 쉽게 소비자들에게 친근감을 줄 수 있다.
물론 박스로 판매하는 것은 소비자들에게 양이 많아 보이고 깔끔한 이미지를 줄 수 있지만 지나가는 길에 그냥 사기에는 부담스러운 느낌이 있기에 그냥 간식으로 중고생들이 쉽게 사지는 않는다. 그래서 주로 학생들의 생일파티나 단체 활동이 있을 때 돈을 모아 사곤 한다. 그러나 간식으로 쉽게 먹는 일은 별로 없다. 초코파이를 좋아하는 사람들은 거의 초, 중, 고 학생위주이기 때문에 저렴하게 2~3개 낱개의 박스로 우유와 세트로 판매하는 것은 학생들에게 편한 이미지를 심어 줄 것이다. 물론 학생들이 관심을 가질만한 작은 이벤트를 넣는 것도 좋은 마케팅이 될 수 있다. 초코 송이처럼 공부하다가 쉴 때 쉽게 할 수 있는 숨은 그림 찾기도 하나의 마케팅 전략이 될 수 있다.

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