[물류] 보관- 보관의 의의 및 창고의 기능과 재고관리

목차

* [물류] 보관

Ⅰ. 의의

Ⅱ. 창고의 기능과 재고관리

1. 창고 업무의 진화
2. 창고 기능
3. 창고의 종류
4. 재고관리

본문내용

유통과정에서 유통 재고전체가 관리의 대상이 되어야 하는데, 현실의 재고 관리는 각 거점의 관리가 중심이 되고 있다.
유통의 각 거점이란 메이커의 재고(공장, 창고, 유통창고), 도매업의 창고, 소매업의 창고인 매장 등이다. 소매업의 매장에서는 진열 단계의 상품도 재고인데, 매장의 상품을 수량적으로 관리하는 것도 재고관리가 된다. 따라서 소매업의 재고관리는 물류의 문제뿐만 아니라, 상품 취급상의 중요한 문제이기도 하다. 메이커의 경우도 생산계획이나 판매계획과의 관련에서 재고 투자가 결정되고, 그 재고정책에 의거하여 재고관리가 행해진다. 그리고 도매업의 경우는 소매업으로부터의 수주와 판매계획에 의거하여 구입이 행해지고, 그 결과 상품이 일정량 재고되는데 그것을 관리하게 된다.
따라서 메이커도 도매업도 재고관리는 물류상의 문제 뿐만은 아니며, 상품의 보관활동과 밀접하게 관련하고 있기 때문에, 물류활동의 일환으로서 대처하고 대응하게 된다.
도매업이든 소매업이든 유통업자로서 재고기능을 충분히 달성하는 것은 사회적으로도 요청되고 있다. 유통업자가 재고기능을 충분히 달성하는 것은 최종적으로 소비자의 물자 부족을 발생하지 않도록 하기 위한 조건이기 때문이다. 또한 수급을 조정하여 가격안정율도모하는 의미에서도 재고기능이 중요하다.
그런데 재고기능을 충분히 달성하기 위해서는, 재고량을 충분히 보유하는 것이 주요조건 중의 하나이다. 그러나 재고를 보유한다고 하는 것은, 재고 자금을 초래하여 운전 자금을 구속하는 것이 되고, 그 자금의 금리 부담도 들게 한다. 그리고 재고를 두는 스페이스 코스트나 하역 등도 재고량이 많을수록 비경제적으로 된다. 이러한 코스트적인 측면에서 말하면, 재고는 가능한 한 제로에 가깝게 하는 것이 현명하다. 그러나 그렇게 작은 재고량으로써는 고객으로부터의 주문에 응할 수 없으며, 품절이나 판매기회의 손실 등의 문제가 발생하게 된다. 또한 재고기능, 수급 조정기능이라는 사회적으로도 요청되고 있는 기능도 수행하지 못하게 된다. 따라서 “적정량의 재고확보”가 중요하며, 그것을 위해 과학적으로 더욱 주도면밀한 재고관리가 요구된다. 이를 위해 오늘날에는 컴퓨터가 활용되고 있다. 컴퓨터에 의한 재고관리는 재고관리만이 독립적으로 처리되는 것이 아니고, 수주처리, 발주처리, 배송처리 등 다른 활동과 연재해서 행하는 정보 시스템 하에서 행해진다. 컴퓨터에 의한 재고관리의 목표는 제품 하나 하나의 재고를 컴퓨터로 관리하는 수준까지 고도화시키는 것이다.
이것을 단품관리 시스템이라고 부르는데, 슈퍼마켓과 같은 대형소매점에서는 POS 시스템의 도입에 의해 단품관리 시스템을 많이 도입하고 있다. 단일제품 수준에서 재고관리가 가능해진 대형 소매점은 최소의 재고 유지를 지향하고, 그 결과 거꾸로 납입 도매업의재고관리나 납품 코스트의 상승을 발생시킨다고 하는 문제도 일어나고 있다. 그러한 문제도 발생하고 있지만, 컴퓨터에 의한 재고 관리의 고도화는 단지 상품의 재고상태를 파악하는 것뿐만이 아니라, 그 결과는 각종 전략계획과 합리화 계획 등에 활용되고 있다.

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