아동과 영양 PPT

목차

유아기 간식의 필요성

유아기 간식

간식으로 적합한 식품

간식을 줄 때 주의해야 할 점

유아-학령 전 올바른 식습관 조성

유아기 올바른 식습관

올바른 식습관을 갖도록 하려면?

본문내용

유아기 간식의 필요성

유아기는 발육기에 있어 신체가 작은 데에 비해 많은 영양소를 필요로 한다.
이를테면, 열량의 필요량을 보면 어른은 몸무게 1kg당 약 40kcal로 충족되나
5살 아이의 경우는 약 84kcal, 또 단백질은 어른이 체중 kg당 1.2g이면 적당하나,
5살 유아는 2.7g이나 필요한 등 어른의 2배 이상이나 영양소요량으로 되어 있다. 그에 비하여 음식물을 씹는 능력이나 위장의 활동 등 소화기계의 발달은 아직 충분하지 않으므로 한 번에 많은 양의 음식을 먹을 수가 없다.
그러므로 아침, 점심, 저녁의 세끼의 식사만으로는 필요한 영양을 충족시키기
어렵기 때문에 어떻게 해서라도 식사의 일부로써 간식이 필요하다.
또 아동의 간식은 영양보급에 주요 목적이 있지만 역시 기분이 상쾌하여지며
즐거움을 주고 정서를 풍부하게 하는 역할도 매우 크다는 것을 잊어서는 안 된다. 따라서 아동의 간식으로 주는 식품의 종류나 양은 세끼의 식사와 관련시켜 신중한 배려 하에 정할 필요가 있다.

키워드

아동,   영양,   간식,   식사습관