우리 음식문화의 지혜를 읽고

소개글

우리 음식문화의 지혜를 읽고에 대한 보고서 자료입니다.

목차

없음

본문내용

상식들을 많이 얻을 수 있게 된 계기가 된 것 같아서 뿌듯하다.
또한 이 책을 읽으며 내가 음식을 먹을 때 가려서 먹곤 하는 음식들에 대해 영양적인 측면에서 상당히 좋은 점들이 많이 나와 있는 것 같다고 생각했다. 지금까지 나는 남들에 비해 편식을 잘 안하는 편이라고 생각해 왔었는데 이 책을 통해서 내가 그리 음식을 가리지 않고 모두 잘 먹지만은 않는다는 사실을 새삼 깨달을 수 있게 되었다. 앞서 언급했었듯이 나는 개고기라든지 콩밥이나 도라지 등 내가 싫어하는 음식은 잘 먹지 않는다는 사실을 알 수 있었기 때문이다. 그리고 이런 것들 이외에도 내가 가려 먹는 음식들 중 좋은 음식이 이 책에 많이 소개되어 있었기 때문에 이 책을 읽으며 앞으로 편식하는 습관을 한 번 고쳐보아야겠다고 다짐하게 되었다.

키워드

서평,   음식문화,   식사예절,   야채,   산채