한식 비빔밥 세계화를위한 마케팅전략 기획안

소개글

한식 비빔밥 세계화를위한 마케팅전략 기획안에 대한 보고서 자료입니다.

목차

서 론
마케팅 믹스 (4P)
아이템 선정
한식에 대한 외국인 조사

본 론
비빔밥의 발전 전략
- 레시피표준화
- 현지화, 퓨전화 전략
- 다양한 음식, 엔터테인먼트 개발
- 인력 양성
- 먹는 방식의 변화
비빔밥 성공사례

결 론
마케팅 전략

본문내용

일식, 중식에 비해서 한식이 차지하는 비중은 미미

한 나라의 음식은 나라의 정체성과 연결된다. 일본은 초밥을 통하여 고급스러운 국가이미지 형성

비빔밥은 조리의 표준화가 쉽고,각국의 재료에 맞게 응용가능

음식문화 수출에 큰 기여할 것으로 기대됨

키워드

한식,   한식세계화,   마케팅,   마케팅기획,   비빔밥