목차
5단계. 소비 및 구매 후 평가
1. 문제 발견
2. 전략 도출 과정
3. 고객소통분야 전략
4. 제품 속성 광고 전략
5. 소비자의 문제에 대한 키워드 선정 이유
6. 결론
1. 문제 발견
2. 전략 도출 과정
3. 고객소통분야 전략
4. 제품 속성 광고 전략
5. 소비자의 문제에 대한 키워드 선정 이유
6. 결론
본문내용
5단계. 소비 및 구매 후 평가
1. 문제 발견
‘맛’은 스타벅스, ‘분위기’는 카페베네
≪ 글 - 그림 파일 ≫
<자료1>스펙업 설문기획-Best 커피전문점 추천
카페베네 김선권 대표는 고객은 단지 커피를 마시고 싶어서가 아니라 누군가를 만나거나 잠시 여유를 갖거나 하는 부수적인 목적으로 매장을 찾는다고 생각했다. 그래서 카페베네의 매장 인테리어 컨셉은 도시인의 자유와 예술적 정서를 추구하는 유럽풍의 카페였다. 그런 복합문화공간을 지향하는 카페베네는 대학가, 도심 중심지에 많이 위치하면서 많은 사람들의 쉴 공간, 작업실, 공부하는 장소, 회의실의 기능을 할 수 있게 되었다. 그러나 소비자의 구매 후 브랜드에 대한 태도를 보았을 때 카페베네의 컨셉인 복합문화공간은 소비자들에게 잘 전달이 된 것 같지만 품질 자체에 대한 호응도는 비교적 기대에 떨어진다는 결과를 얻을 수 있다. 34만 명의 회원을 보유하고 있는 인터넷 카페 ‘스펙업’ 에서 진행된 설문조사가 그러한 태도를 보여주는 사례가 된다. 실제로 인테리어가 가장 좋은 카페를 묻는 질문에 카페베네가 과반수에 가까운 46.4%라는 아주 높은 응답률을 기록했다.
≪ … 중 략 … ≫
4. 제품 속성 광고 전략
≪ 사 진 ≫
<자료4> 브라질 이파네마 카페베네 농장
까페베네는 커피류 제품의 속성을 고객들에게 상세히 전달하여 기존의 커피 맛에 대한 고객들의 인식을 개선시키기 위해 까페베네만의 커피의 특징과 커피에 대한 노력을 광고화하여 전파해야 한다. 우선 까페베네는 농장에서 매장까지 엄격하게 생두 품질을 관리하는 FTT(Farm to Table)시스템을 시행하고 있다. FTT(Farm to Table)시스템은 생두를 파종에서 경작까지 직접 생산, 관리하고 공급하여 고객의 앞까지 신선한 커피를 제공하는 시스템이다.
1. 문제 발견
‘맛’은 스타벅스, ‘분위기’는 카페베네
≪ 글 - 그림 파일 ≫
<자료1>스펙업 설문기획-Best 커피전문점 추천
카페베네 김선권 대표는 고객은 단지 커피를 마시고 싶어서가 아니라 누군가를 만나거나 잠시 여유를 갖거나 하는 부수적인 목적으로 매장을 찾는다고 생각했다. 그래서 카페베네의 매장 인테리어 컨셉은 도시인의 자유와 예술적 정서를 추구하는 유럽풍의 카페였다. 그런 복합문화공간을 지향하는 카페베네는 대학가, 도심 중심지에 많이 위치하면서 많은 사람들의 쉴 공간, 작업실, 공부하는 장소, 회의실의 기능을 할 수 있게 되었다. 그러나 소비자의 구매 후 브랜드에 대한 태도를 보았을 때 카페베네의 컨셉인 복합문화공간은 소비자들에게 잘 전달이 된 것 같지만 품질 자체에 대한 호응도는 비교적 기대에 떨어진다는 결과를 얻을 수 있다. 34만 명의 회원을 보유하고 있는 인터넷 카페 ‘스펙업’ 에서 진행된 설문조사가 그러한 태도를 보여주는 사례가 된다. 실제로 인테리어가 가장 좋은 카페를 묻는 질문에 카페베네가 과반수에 가까운 46.4%라는 아주 높은 응답률을 기록했다.
≪ … 중 략 … ≫
4. 제품 속성 광고 전략
≪ 사 진 ≫
<자료4> 브라질 이파네마 카페베네 농장
까페베네는 커피류 제품의 속성을 고객들에게 상세히 전달하여 기존의 커피 맛에 대한 고객들의 인식을 개선시키기 위해 까페베네만의 커피의 특징과 커피에 대한 노력을 광고화하여 전파해야 한다. 우선 까페베네는 농장에서 매장까지 엄격하게 생두 품질을 관리하는 FTT(Farm to Table)시스템을 시행하고 있다. FTT(Farm to Table)시스템은 생두를 파종에서 경작까지 직접 생산, 관리하고 공급하여 고객의 앞까지 신선한 커피를 제공하는 시스템이다.
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