영유아 영양교육의 실제

소개글

영유아 영양교육의 실제에 대한 보고서 자료입니다.

목차

제 1절 영유아를 대상으로 한 영양교육의 활동방법과 교수매체
1. 영양교육 활동의 방법
2. 영양교육을 위한 교수매체

제2절 영유아들 대상으로 한 영양교육
1. 3~12개월 영아를 대상으로 한 영양교육
2. 13~24개월 영아를 대상으로 한 영양교육
3. 25~36개월 영아를 대상으로 한 영양교육
4. 3세~5세 유아를 대상으로 한 영영교육

본문내용

찡그린 얼굴에 붙일까요?
- 누가 나와서 카드를 붙여 볼까요?
* 마무리
④ 음식을 골고루 먹어야 하는 이유에 대해 이야기한다.
- 몸에 좋은 음식을 먹으면 어떻게 되지요?
- 몸에 나쁜 음식을 먹으면 어떻게 되지요?
- 몸에 좋은 음식이라고 해서 한 가지만 계속 먹으면 어떻게 될까요?
⑤ 올바른 식습관을 형성하도록 지도한다.
- 몸에 좋은 음식은 골고루 먹고 몸에 좋지 않은 음식은 많이 먹지 않는 그런 튼튼한
달님반이 되도록 해요.
- 이제 곧 점심시간인데 남기지 않고 골고루 먹기로 해요
* 확장활동
- 자신이 좋아하는 음식을 그림 그리기
- 부모님과 함께 샐러드 만들기
<활동 계획서>
4. 3세~5세 유아를 대상으로 한 영영교육
- 개정 유치원 교육과정을 보면 건강생활, 사회생활, 표현생활, 언어생활, 탐구생활로
영역이 나누어져 있다. 이 중 건강생활은 긍정적 자아 개념과 일상생활에 필요한
기초체력을 기르며 유아의 심신을 조화롭게 발달시키기 위한 영역임
- 건강 생활 : 나의 몸 인식하기, 나의 몸 움직이기, 건강하게 생활하기, 안전하게 생활하기
- 건강하게 생활하기: 청결, 영양, 질병, 예방, 휴식을 통한 신체 건강 뿐 아니라 정신
건강을 유지하고 건강한 생활 습관을 형성하는 데 중점을 둠
- 영양교육에서는 몸에 필요한 음식과 영양의 관계, 음식물의 필요성, 음식의 소중함, 왜
골고루 먹어야 하는가 등 영양과 직접 관련된 내용과 청결, 치아건강에 대해서도
지도해야 함
- 유아의 관심과 발달 수준에 따라 영양교육 내용을 선정하고 유아들이 직접 참여할 수
있는 다양한 수업 방법으로 운영하도록 함
<활동 영역별로 구성된 영양교육 활동 예(3~5세)>활동 영역
영양교육 활동 예
이야기나누기
조사 활동
. 간식은 어디서 어떻게 요리되나요?
. 음식을 골고루 먹어요
. 우리나라와 다른 나라 음식
. 무엇일까요?
. 생일날 먹는 음식
. 무엇일까요?
요리활동
. 과자 샌드 만들기
. 송편 만들기
. 곶감 만들기
. 김장 만들기
신체. 조작 활동
. 주방에서 쓰는 도구
. 어디에서 왔을까요?
. 밥을 먹기까지
미술. 음률 활동
. 맛있는 표정
. 과일 모빌 만들기
. 어디서 나나
언어. 극놀이 활동
. 나의 음식 책
. 광고 만들기
. 음식점 놀이
과학. 탐색 활동
. 콩나물 기르기
. 여름철에 즐겨 먹는 과일
. 음식 냄새 맞추기
. 재미있는 과자 모양
가정과 연계된 활동
. 우리 집 오늘 반찬
<활동계획서>

키워드

영양교육,   영양,   영양학,   영양교육 실제