와인(제조법, 와인의 종류, 테이블매녀, 선택요령과 음주법와인의상표)

목차

와인 - 색, 향기, 맛(3미의 술)

1. 제조법
2. 와인의 종류: 레드, 화이트, 로제
3. 테이블 매너
4. 선택요령과 음주법
5. 와인의 상표

본문내용

도원
- 알자스, 루아르: 화이트와인
- 보르도, 브루고뉴: 화이트와 레드와인
- 론: 레드와인
- 상파뉴: 샴페인
3) 최상품: 상표에 “Appellation 지역이름 Controlee"로 표시한다.
4) 중상품: VDQS로 표시한다.
5) 일반품질: Vin's De Table로 표시한다.
6) 와인잔: 튤립꽃모양(체온이 전달되지 않도록 목이긴 것)

키워드

와인,   화이트와인,   레드와인,   탄닌,   테이블매너,   포도,   술,   주류