목차
Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 패밀리 레스토랑의 정의
(1) 소비자들의 외식경향
2. VIPS 소개
(1) VIPS 연혁
(2) 패밀리 레스토랑 시장 현황
3. 소비자의분류와 패밀리 레스토랑의 분류
(1) 소비자의 benefit을 통한 분류
(2) 패밀리 레스토랑의 업체별 점유율
(3) 현재 VIPS의 점유율
(4) 외국과 우리나라의 패밀리 레스토랑 인식차이
(5) 현재 Family restaurant 포지셔닝 map
4. SWOT 분석
5. 마케팅 전략
6. VIPS의 성공발전요인
7. VIPS 가 나아갈 방향
Ⅲ . 결 론
Ⅱ. 본 론
1. 패밀리 레스토랑의 정의
(1) 소비자들의 외식경향
2. VIPS 소개
(1) VIPS 연혁
(2) 패밀리 레스토랑 시장 현황
3. 소비자의분류와 패밀리 레스토랑의 분류
(1) 소비자의 benefit을 통한 분류
(2) 패밀리 레스토랑의 업체별 점유율
(3) 현재 VIPS의 점유율
(4) 외국과 우리나라의 패밀리 레스토랑 인식차이
(5) 현재 Family restaurant 포지셔닝 map
4. SWOT 분석
5. 마케팅 전략
6. VIPS의 성공발전요인
7. VIPS 가 나아갈 방향
Ⅲ . 결 론
본문내용
패밀리 레스토랑 VIPS의 마케팅 성공 전략 분석
Ⅰ서 론
╋━━━━━━━━━━─────────
최근 국내 서비스 산업의 규모가 GDP의 절반을 넘어서게 되어 경제의 중심 축은 이미 서비스업으로 이동되었고, 서비스 산업이 곧 경제발전의 관건이 되는 현실을 맞았다. 이러한 상황에서 고객에게 우수한 서비스를 제공하고 이의 품질을 관리 및 유지하는 활동이야말로 기업들에게 초미의 관심사가 되고 있다.
대기업, 중소기업을 불문하고 또한 서비스업과 제조업의 구분 없이 많은 기업들이 고객의 중요성을 깨닫고 고객만족 부서를 신설한다든지, 고객만족 캠페인을 벌인다든지, 고객의 소리를 듣는 여러 제도를 마련한다든지 하는 등으로 고객만족 전성시대라고 해도 과언이 아닐 정도로 고객지향 사고가 붐을 일으키고 있다.
Ⅱ본 론
╋━━━━━━━━━━─────────
1.패밀리 레스토랑의 정의
가족동반 고객을 겨냥한 전문 외식업소로서 가족단위의 외식고객이
부담 없는 가격으로 편안함을 느끼며 식사할 수 있는 식당을 말한다.
※ 소비자들의 외식경향
≪ 그 래 프 ≫ ≪ 그 래 프 ≫
2. VIPS 소개
≪ 그 림 ≫ ↷
VIPS(Very Important Person's Society)라는 뜻과VIPS(Very Impressive & Palatable Steak)
라는 2가지의 뜻을 동시에 내포하고 있는 말로,
매우 중요한 고객에게 최상의
스테이크를 제공하겠다는 컨셉을 가지고 있다.
Ⅰ서 론
╋━━━━━━━━━━─────────
최근 국내 서비스 산업의 규모가 GDP의 절반을 넘어서게 되어 경제의 중심 축은 이미 서비스업으로 이동되었고, 서비스 산업이 곧 경제발전의 관건이 되는 현실을 맞았다. 이러한 상황에서 고객에게 우수한 서비스를 제공하고 이의 품질을 관리 및 유지하는 활동이야말로 기업들에게 초미의 관심사가 되고 있다.
대기업, 중소기업을 불문하고 또한 서비스업과 제조업의 구분 없이 많은 기업들이 고객의 중요성을 깨닫고 고객만족 부서를 신설한다든지, 고객만족 캠페인을 벌인다든지, 고객의 소리를 듣는 여러 제도를 마련한다든지 하는 등으로 고객만족 전성시대라고 해도 과언이 아닐 정도로 고객지향 사고가 붐을 일으키고 있다.
Ⅱ본 론
╋━━━━━━━━━━─────────
1.패밀리 레스토랑의 정의
가족동반 고객을 겨냥한 전문 외식업소로서 가족단위의 외식고객이
부담 없는 가격으로 편안함을 느끼며 식사할 수 있는 식당을 말한다.
※ 소비자들의 외식경향
≪ 그 래 프 ≫ ≪ 그 래 프 ≫
2. VIPS 소개
≪ 그 림 ≫ ↷
VIPS(Very Important Person's Society)라는 뜻과VIPS(Very Impressive & Palatable Steak)
라는 2가지의 뜻을 동시에 내포하고 있는 말로,
매우 중요한 고객에게 최상의
스테이크를 제공하겠다는 컨셉을 가지고 있다.
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