버섯 액체종균의 제조와 이용

소개글

버섯 액체종균의 제조와 이용 에 대한 보고서 자료입니다.

본문내용

살균시 튜브 밀폐
안티폼
Sigma A-5551
100 ㎖
1㎖ (소모품)
거품방지제
에어펌프
어항용
1개
공기주입 배지혼합
망사주머니
가는 망사
1 개
감자추출 거름용
【부표2】바이오병( 1ℓ)을 이용한 액체종균 배양용기 소요자재
소요자재
규격
포장단위
1병당소요량
용도
바이오병
내열성(1ℓ)
10병
1병
배지살균,종균배양
실리콘마개
NO11
낱개
1개
병마개
실리콘튜브
3×6mm
10m
10cm3개
공기주입구
4.5×7mm
10m
1m1개
액체종균배출구
스텐레스파이프
3×4.5mm
4m
25cm1개
공기주입구
4×5.5mm
4m
25cm1개, 5cm 2개
종균주입,배출구
휠터홀다
직경25mm용
12개
2개
휠터paper조립용
휠터paper
0.2㎛,25mm
100매
1장(소모품)
공기주입구 내측
pre,25mm
200매
2장(소모품)
공기주입외측,배기
핀치코크
집게형
100개
5개
살균시튜브 밀폐
안티폼
SigmaA-5551
100㎖
1㎖(소모품)
거품방지제
에어펌프
어항용
1개
공기주입배지혼합
망사주머니
가는 망사
1 개
감자추출 거름용
【부표3】버섯류 액체종균 배양용 배지종류 (물 10ℓ당)
배지 종류
배지재료 첨가량
대상버섯
출 처
비 고
감자추출배지
감자 1kg 추출액
설탕 200 g
안티폼(Sigma A-5551)1㎖
*느타리류는 살균전 배지
pH를 4.0으로조정
(1N-HCl 사용)
팽이버섯,
버들송이, 느타리,
애느타리, (동충하초)
"95∼"97농과원
o 가장 이상적 이나
감자추출이 번 거로움.
대두박배지
대두박 30g
황설탕 300g
KH2PO4 5g
MgSO4·7H2O 5g
식물성 식용유 30㎖
느타리,
(팽이버섯)
(동충하초)
"97 강원대
o대두박은 식용유 부산물임.
o소요비용이 가장 적음
Yeast-Hyponex
설탕 300g
Yeast extract 30g
하이포넥스 30㎖
안티폼(Sigma A-5551)1㎖
(팽이버섯)
(느타리)
표고버섯배지
Glucose 500g
Peptone 25g
Yeast extract 25g
KH2PO4 10g
MgSO4·7H2O 5g
CaCl2·2H2O 5g
FeSO4·6H2O 100㎎
안티폼(Sigma A-5551)1㎖
표고버섯
"97 이태수
"92 Mohamed
* 배지재료 첨가량의 밑줄은 원전의 내용에 추가 또는 수정된 것임.
* 대상버섯 중 ( )는 원전과 달리 임의로 추가한 내용임

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