본문내용
했다. (중략)
다섯째, 설탕과 커피는 미각자본주의의 총아이지만, 노예제와 식민주의라는 어두운 그림자를 드리우고 있다. (중략)
여섯째, 아메리카 대륙은 유럽과 아시아 농민들에겐 구황작물로 유명한 옥수수와 감자를 전파한 원조이기도 하다. 그럼에도 우리는 아메리카 원주민들이 세계사에 기여한 부분을 자주 잊는다. --- 맺음말 중에서(pp.309~311)
다섯째, 설탕과 커피는 미각자본주의의 총아이지만, 노예제와 식민주의라는 어두운 그림자를 드리우고 있다. (중략)
여섯째, 아메리카 대륙은 유럽과 아시아 농민들에겐 구황작물로 유명한 옥수수와 감자를 전파한 원조이기도 하다. 그럼에도 우리는 아메리카 원주민들이 세계사에 기여한 부분을 자주 잊는다. --- 맺음말 중에서(pp.309~311)
소개글