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루 소금섭취 5g 이하)은 고혈압 환자의 최고 혈압을 평균 5㎜Hg 낮춘다고 동의했다. 연세대 세브란스병원 심장내과 박성하 교수는 "고혈압 환자가 최고혈압이 5㎜Hg 낮아지면 합병증 위험을 크게 줄일 수 있다"고 말했다.
물론 나트륨 섭취가 전부는 아니다. 박 교수는 "통상 체중을 10㎏ 줄이면 최고 혈압은 20㎜Hg, 저염식을 하면 5㎜Hg가 떨어진다고 본다"며 "고혈압 위험요인인 체중, 흡연, 고콜레스테롤, 고염식 등을 모두 관리해야 한다"고 조언했다.
그는 "흔히 이뇨제를 처방받는 55세 이상의 고혈압 환자는 칼륨도 낮아질 우려가 있으므로 야채와 과일을 보충하는 데 신경을 써야 한다"며 "반대로 신장이 안 좋은 환자는 칼륨이 고농축된 포도즙 등을 너무 많이 먹으면 오히려 위험하다"고 말했다.
물론 나트륨 섭취가 전부는 아니다. 박 교수는 "통상 체중을 10㎏ 줄이면 최고 혈압은 20㎜Hg, 저염식을 하면 5㎜Hg가 떨어진다고 본다"며 "고혈압 위험요인인 체중, 흡연, 고콜레스테롤, 고염식 등을 모두 관리해야 한다"고 조언했다.
그는 "흔히 이뇨제를 처방받는 55세 이상의 고혈압 환자는 칼륨도 낮아질 우려가 있으므로 야채와 과일을 보충하는 데 신경을 써야 한다"며 "반대로 신장이 안 좋은 환자는 칼륨이 고농축된 포도즙 등을 너무 많이 먹으면 오히려 위험하다"고 말했다.
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