효소반응속도론에서 MICHEAELIS-Menten의 이론은?

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때이다. 즉,Vmax=k2[E]T이다.
이제 필요한 것만 취하면,
이것이 바로,Michaelis-Menten equation이 된다. 이 식을 조금만 더 살펴보면, [S]=KM일 때 속도는 Vmax/2 가 된다. 즉, KM가 작으면 작은 농도에서도 속도가 빠름을 의미한다.그리고 Michaelis-Menten 식의 양변을 역수를 취한 것은Lineweaver-Burk equation (또는 double reciprocal plot)으로 다음과 같다.
1/V0를 y로 1/[S]를 x로 놓고 그래프를 그리면 기울기는 KM/V 이고, y절편은 1/Vmax이며, x절편은 -1/KM인 직선의 그래프가 얻어진다. 보통의 효소의 반응속도는 Lineweaver-Burk 식을 사용해 직선으로 표현한 다음, 알아내게 된다.

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