[A+] 청소년 영양관리 비만관리법 청소년기 식습관 실태와 문제점 영양왜곡현상 청소년 1일영양섭취기준 좋은식단의 예 편식 생활지침 패스트푸드 정크푸드 비만 트랜스지방

소개글

[A+] 청소년 영양관리 비만관리법 청소년기 식습관 실태와 문제점 영양왜곡현상 청소년 1일영양섭취기준 좋은식단의 예 편식 생활지침 패스트푸드 정크푸드 비만 트랜스지방에 대한 보고서 자료입니다.

본문내용

연구결과
채식하는 청소년들은 모든 동물성 식품을 피하기 때문에 육류와 낙농식품에 많이 들어있는 칼슘, 비타민 B, 셀레늄 등 필수 영양소가 결핍될 수 있으며 이는 청소년의 성장에 영향을 줄 수 있다. - Larson C.

채식하는 16-20세의 청소년 30명과 동물-식물성 식품을 가리지 않고 먹는 또 다른 그룹의 청소년들을 대상으로
혈액, 소변검사를 실시한 결과, 채식 그룹은 리보플라빈(비타민 B), 비타민 B-12, 비타민 D, 칼슘, 셀레늄 등 주요 영양소의 섭취량이 필요량에 못 미침.

식사보충제를 감안한다 해도 칼슘과 셀레늄은 여전히 부족.

키워드

1일 영양섭취기준,   청소년영양관리,   비만관리,   패스트푸드,   정크푸드,   청소년 비만,   청소년 비만관리,   트랜스지방